1、买半只土鸡,斩件,姜切片,油锅里放少许油,爆香姜片跟鸡。把爆香鸡跟姜片倒进土沙锅里,倒糯米酒进去煮,小火煮开后就行了。香香甜甜的糯米酒炒鸡,可开补了。
2、火炙糯米酒能祛湿寒,补血气,养颜,是女人养生的圣品。炒鸡酒要最好用用沙锅,不需要放盐。
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