要怎么做香辣花甲好吃,要怎么做香辣花甲好吃窍门

2022-09-08 00:00:00 舌尖美食 投稿:网友

要怎么做香辣花甲好吃,要怎么做香辣花甲好吃窍门

1、花甲500g,小米椒8个,葱1棵,生姜3片,花椒少许,蒜3粒,生抽3茶匙,老抽少许,盐适量。

2、锅中放冷水盖过花甲,盖上锅盖小煮一会儿,煮开后待到花甲基本张嘴,即可捞出控水。

3、炒锅倒入油烧热后,放入葱姜蒜、红干椒炒香,再放入花甲、生抽、老抽、盐翻炒一分钟。

4、关火,撒上葱花,即可装盆。

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