可可豆怎么吃?材料：原味戚风蛋糕两片，动物性淡奶400G，可可粉25G，草莓，吉利丁片4片，牛奶360G，细砂糖40g，接下来我们就来聊聊关于可可豆怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
可可豆怎么吃
材料：原味戚风蛋糕两片，动物性淡奶400G，可可粉25G，草莓，吉利丁片4片，牛奶360G，细砂糖40g。
180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软。
180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒。
泡软的吉利丁片隔水溶化。
把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉。
淡奶加细砂糖打发至六七分发。
然后混合并拌匀。
把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里，再放冰箱冷藏2-3小时。
冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉，再用草莓装饰即可。
