口味
微辣
难度
简单
时间
十分钟
- 金针菇 ☜ 1把
- 蒜头3瓣
- 小米椒1/2个
- 食用油1勺
- 酱油适量
1. 金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。
2. 蒜头和小米椒切碎。
3. 将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
4. 锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。
5. 蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。
6. 起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。
7. 上桌快快享用吧。
8. 清淡爽口。
9. 鲜美无比。
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