话说今年的生蚝比往年都要便宜，28元就可以买上5斤装的一箱了，这可不能错过了。生蚝的做法非常多，蒸煮煎烤，不论是哪种吃法，都非常的美味。那么蒸生蚝的蒜蓉怎么做怎么才不会苦？生蚝有没有寄生虫，下面小编就给大家介绍看看。
全文目录：
1、蒸生蚝的蒜蓉怎么做怎么才不会苦？
2、生蚝需要蒸几分钟：
3、生蚝清蒸做法如下：
蒸生蚝的蒜蓉怎么做怎么才不会苦？
当我们炒蒜蓉时，我们必须慢慢地将其炒熟，以使大蒜中的香气可以被充分地油炸。蒜蓉油炸后，添加剩余的蒜蓉并充分混合，以混合生大蒜和蒜蓉油的味道。这样的蒜蓉蒸的海鲜会更好吃，而胡椒则可为菜肴增添风味，可以去荤腥，这是炒蒜蓉和蒸海鲜的一点技巧。
生蚝需要蒸几分钟：
将生蚝摆在蒸锅的隔层上，每个生蚝上都放一点蒜蓉。然后开大火蒸7~8分钟，时间到了之后将生蚝取出来，摆放在盘子中，每个生蚝上再滴上几滴蒸鱼豉油，撒上一些红椒末，然后烧一勺热油，淋在每个生蚝里，美味的蒜蓉蒸生蚝就制作完成了。
生蚝有没有寄生虫
生蚝及其他海产品都有可能含有寄生虫，不但有寄生虫，还会有多种其他的致病微生物，如果生吃就有可能被感染。轻者仅仅表现为腹泻，经简单治疗即可好转，有些人甚至可以自愈，但严重的可以引起严重胃肠道感染，甚至寄生虫会通过肠道黏膜寄生到身体的其他部位，比如说肝脏、脑部、肌肉等，从而引起相应的症状。所以进食海产品一定要煮熟，加工的时候一定要做到生熟分开。
生蚝清蒸做法如下：
1、将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。
2、锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。
3、水开后蒸三分钟即可。
5、蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁，是非常好吃的。
