1、土豆一个、胡萝卜半个、蒜一粒、油少量、盐一勺、鸡精半勺。
2、将土豆与胡萝卜分别切滚刀块,蒜切片,备用。
3、锅中加少量的油,先放入蒜煸香,然后加入土豆块。
4、加入胡萝卜,加入盐调味,加入适量的清水大火煮。
5、煮至断生后加入鸡精提鲜即可。
02-06 舌尖美食
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