包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等等总体名称,包括为了达到上述目的而进行的操作活动。
在我国《包装通用术语》国家标准（GB4122-83）中对包装明确定义为，包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等等总体名称,包括为了达到上述目的而进行的操作活动。
包装的功能
（一）保护功能
包装袋保护功能，即保护物品不受损伤的功能，它体现了包装的主要目的。
1、防止物资的破损变形
为了防止物资的破损变形，物资包装必须能承受的装卸、运输、保管等过程中的各种冲击、振动、颠簸、压缩、摩擦等外力的作用，形成对外力的防护，而且具有一定的强度。
2、防止物资发生化学变化
为了防止物资受潮、发霉、变质、生锈等化学变化，物资包装必须能在一定程度上起到阻隔水分、潮气、光线以及空气中各种有害气体的作用，避免外界不良因素的影响。
3、防止有害生物对物资的影响
鼠、虫以及其他有害生物对物资有很大的破坏性。包装封闭不严，会给细菌、虫类造成侵入之机，导致变质、腐败，特别是对食品危害性更大。
4、防止异物混入、污物污染、丢失、散失。
（二）便利功能
物资包装具有方便流通、方便消费的功能。在物流的全过程，物资所经过的流转环节，合理的包装会提供巨大的方便，从而提高了物流的效果。物资包装的方便功能可以体现在以下几个方面：
1、方便物资的储存
从搬运、装卸角度上看，物资出、入库时，在包装的规格尺寸、重量、形态上适合仓库内的作业，为仓库提供了搬运、装卸的方便；从物资保管角度上看，物资的包装为保管工作提供了方便条件，便于维护物资本身的原有使用价值。包装物的各种标志，使仓库的管理者易于识别、易于存取、易于盘点，有特殊要求的物资易于引起注意；从物资的验收角度上看，易于开包、便于重新打包的包装方式为验收提供了方便性。包装的结合方法，定量行，对于节约验收时间，加快验收速度也会起到十分重要的作用。
2、方便物资的装卸
物资经适当地包装后为装卸作业提供了方便。物资的包装便于各种装卸、搬运机械的使用，有利于提高装卸、搬运机械的生产效率。包装袋规格尺寸标准化后卫集合包装提供了条件，从而能极大地提高装载效率。3、方便运输
包装袋规格、形状、重量等与货物运输关系密切。包装尺寸与运输车辆、船、飞机等运输工具箱、仓容基的吻合性，方便了运输，提高了运输效率。
（三）销售功能
销售功能是促进物资销售的包装功能。在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装的装演设计占有重要地位。优美的包装能唤起人们的购买欲望。包装的外部形体是商品很好的宣传品，对顾客的购买起着刺激的作用。
综上所述，包装的保护功能和方便功能是与物流密切相关的两大功能。销售功能是与商流相关的。改进包装的不合理性，发挥包装的作用，是促进物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重视的一个十分重要的领域。
包装的分类
（一）按包装功能不同分类，包装可分为工作包装和商业包装两个大类
1.商业包装
商业包装是一促进商品销售为目的的包装。这种包装的特点是：外形美观，有必要的装潢，包装单位应适合顾客购买量和商店设施的要求。
2.工业包装
工业包装又称为运输包装，是物资运输、保管等物流环节所需求的必要包装。工业包装以强化运输、保护商品、便于储运为主要目的。工业包装要在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。对于普通物资的工业包装其程度应当始终，才会有最佳的经济效果。
（二）按包装层次不同，包装可分为个包装、中包装、外包装
1.个包装是指一个商品为一个销售单位的包装形式。个包装直接与商品接触，在生产中与商品装配成一个整体。它以销售为主要目的，一般随同商品销售给顾客，因而有成为销售包装或小包装。个包装起着直接保护、美化、宣传和促进商品销售的作用。
2.中包装（又称内包装）是指若干个单体商品或包装组成一个小的整体包装。它是介于个包装与外包装的中间包装，属于商品的内层包装。中包装在销售过程中，一部分随同商品出售，一部分则在销售中被消耗掉，因而被列为销售包装。在商品流通过程中，中包装起着进一步保护商品、方便使用和销售作用，方便商品分拨和销售过程中的点数和计量，方便包装组合等。
3.外包装(又称运输包装或大包装)是指商品的最外层包装。在商品流通过程中，外包装起着保护商品、方便运输、装卸和储存等方面的作用。
（三）按包装容器质地不同，包装可分为硬包装、半硬包装和软包装
1.硬包装（又称刚性包装）是指充填或取出包装的内装物后，容器形状基本不发生变化，材质坚硬或质地坚牢地包装。
2.半硬包装（又称半刚性包装）是介于硬包装和软包装之间的包装。
3.软包装（又称挠性包装）是指包装内的充填物或内装物取出后，容器形状会发生变化，且材质较软的包装。
（四）按包装使用范围，包装可分为专用包装和通用包装
1.专用包装是指专供某种或某类商品使用的一种或一系列的包装。
2.通用包装是指一种包装能盛装多种商品，被广泛使用的包装容器。
（五）按包装使用的次数，包装可分为一次用包装、多次用包装和周转用包装
1.一次用包装是指只能使用一次，不在回收复用的包装。
2.多次用包装是指回收后经适当地加工整理，仍可重复使用的包装。
3.周转用包装是指工厂和商店用于固定周转多次复用的包装容器。
（六）包装的其他分类方法
1.按运输方式不同，包装可以分为铁路运输包装、卡车货物包装、船舶货物包装、航空货物包装及零担包装和集合包装等。
2.按包装防护目的不同，包装可分为防潮包装、防锈包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装、防热包装、真空包装、危险品包装等。
3.按包装操作方法，包装可分为罐装包装、捆扎包装、裹包包装、收缩包装、压缩包装和缠绕包装等。
现代包装材料
包装材料是指构成包装实体店主要物资。由于包装材料的物理性能和化学性能的千差万别，所以包装材料的选择对保护产品有着非常重要的作用。包装材料的性能，一方面决定于包装材料本身的性能，另一面还取决于各种材料的加工技术。
（一）金属包装材料
（二）玻璃包装材料
（三）木制包装材料
（四）纸和纸板
（五）塑料包装材料
（六）复合包装材料
包装容器
包装容器是包装材料和造型结合的产物。列入现代物流包装行列的主要有瓦楞纸箱、木箱、托盘集合包装、集装箱和塑料周转箱，它们在满足商品运输包装功能方面各具特点，必须根据实际需要合理地加以选用。
一、瓦楞纸箱
瓦楞纸箱是采用具有空心结构的瓦楞纸板，经过成型工序制成的包装容器。瓦楞纸箱采用包括单瓦楞、双瓦楞、三瓦楞等各种类型的纸板作包装材料，大型纸箱所装载货物重量可达 3000 公斤。瓦楞纸箱的应用范围非常广泛，几乎包括所有的日用消费品，包括水果、蔬菜、加工食品、针棉织品、玻璃陶瓷、化妆品、医药药品等各种日用品以及自行车、家用电器、精美家具等。
从各国瓦楞纸箱的发展来看，它已经取代或正在取代传统的木箱包装。据有关文献统计，瓦楞纸板舱产值在整个包材料中所占的比重在 20-25%以上，占第一位。国外有的文献指出，估计瓦楞纸箱至少在 30 年内不可能由其它包装材料来取代。
下面就运输包装的功能，来考察瓦楞纸箱的优缺点：从保护的功能来看，瓦楞纸箱的设计可使它具有足够的强度；富有弹性，具有良好的防震防缓冲功能；且密封性好，能防尘、保持产品清洁卫生等。
从方便流通的功能看，瓦楞纸箱便于实现集装箱化；它本身重量轻，便于装卸堆垛；空箱能拆叠，体积能大大缩小，便于空箱储存；瓦楞纸箱箱面光洁，印刷美观，标志明显，便于传达信息。
从降低流通费用的功能看，纸箱耗用资源比木箔要少，其价格自然比木箱低；它的体积重量比木箱要小要轻，有利于节约运费。经废品回收，还可造纸，可节省资源。
当然，瓦楞纸箱也有一些不足之处，主要是抗压强度不足和防水性能不好，这两项都会影响瓦楞纸箱的基本功能–保护功能的实现。近年来，由于纸箱设计中抗压强度的提高以及物流环境的变化，如装卸次数减少，存放时间缩短，堆码高度降低，自动化立体仓库的应用，集装箱和托盘包装对纸箱形成保护等，对纸箱的这两项性能要求也就降低，使纸箱的不足得到弥补，从而得以在更大范围内应用。
二、木箱
木箱是一种传统包装容器，虽然在很多情况下，已逐步被瓦楞纸箱取代，但木箱与瓦楞纸箱相比，在某些方面仍有其优越性和不可取代性，加上目前木箱还比较适合我国包装生产和商品流通的现状，所以木箱在整个运输包装容器中仍占有一席之地。常见的木箱有木板箱、框板箱和框架箱三种。
(一)木板箱
木板箱用木质条板钉制而成，是一种小型运输包装容器。
木板箱在满足运输包装的各种功能方面具有以下的特点：
从保护功能来看，木板箱具有较高的抗戳穿强度和抗压强度，能较好地抵抗外物碰撞和承受较高的堆垛负荷，尤其在受潮的情况下，不会因强度下降而变形导致倒垛事故。但木板箱又具有弹性小，缓冲抗震性能差，受潮后不易干燥，拼缝留有孔隙而难以密封等待点。如果不增加其它附加保护措施，在受到较大冲击，受潮气和雨淋，或受灰尘、虫害时，容易使内装产品受到损伤或变质。
从方便流通的功能看，木板箱的制作易做到就地取材，就地加工，不需要太复杂的加工设备，制作方便，因此，木板箱对于那些批量小，或者体积小重量大的特殊产品，较易制作合适的包装，有较大的优越性。但木板箱体重、体积大、空箱储存占地面积大，给使用和储运带来了种种不便，如装卸、堆垛都较纸箱费力。同时，一般木板箱表面租糙，刷字和标志容易模糊不清。作的特点，但因其制作曲机械化水平低，生产效率不高，加上我国木材原料价格较高，因此木板箱的成本较高。由于木板箱体重、体积大，会使运费增大，其空箱储存和回收运输较大，导致采用木板箱的流通费用增加。
木板箱可以做成一种稀疏的木条箱，称为花格木箱。它能通风透气，可减少木材用量，降低成本，减轻重量，减少流通费用。适合于用作鲜活商品和不需要防尘的商品的运输包装容器。
(二)框板箱
框板箱是采用条木与人造板材制成箱框板，再经钉合装配而成的一种小型包装容器，从框板箱整体来看，其框架为条木，而箱面则通常为整块的胶合板、纤维板和纸板等。
框板箱是条木框架结构，承载能力大，堆码层数多；箱面为整块人造板材，防尘防潮性强；箱内尺寸相同时，与木板箱比自重较轻，还有框架结构，便于搬运；人造板材较木板光滑，印刷标记清晰；采用胶合板、纤维板、纸板，有利于节省木材资源。但框板箱的抗戳穿强度低于木板箱，箱体不宜过大；框架在箱外，使其体积增大；箱面较易损坏，降低了回收复用率；增设加强木撑时，加工也比较困难。
(三)框架箱
框架箱是由一定截面的条木构成箱体骨架，然后再根据需要在骨架外面加装板材覆盖的大型包装容器。通常箱体由六块框架组合而成，组装方式分为用钉子和用螺拴两种，货物轻者采用钉子，货物重者则采用螺栓。
框架结构坚固，强度高，保护能力强，适用于包装笨重物资或脆弱精细的电子设备；能耐较大的堆积负荷；可装载
1000 公斤以上到 15000 公斤以下的较大物资和设备。但框架箱设计制作比较复杂；自重较大，大型框架箱搬运比较困难。
三、托盘
托盘集合包装是把若干件货物集中在一起，堆叠在运载托盘上，构成一件大型货物的包装形式。托盘包装是为适应装卸和搬运作业机械化而产生的一种包装。
托盘集合体包装是一类重要的集合包装，它区别于普通运输包装件的特点，是在任何时候都处于可转入运动的状态，使静态的货物变成动态的货物。从不同角度看，托盘集合包装既是包装方法，又是运输工具，又是包装容器。从小包装单位的集合来看，它是一种包装方法；从它是适合运输的状态来看，它是一种运输工具；从它对货物所起的保护功能来看，它又是一种包装容器。
四、集装箱
集装箱是密封性好的大型铁制包装箱。用集装箱可实现最先进的运输方式，即”门对门”运输，从发货人仓库门送到收货人门前。
集装箱属于大型集合包装，具有既是运输工具，又是包装方法、包装容器的特点。在适应现代化物流方面，它比托盘集合包装更具有优越性。
五、塑料周转箱
周转箱是一种适合短途运输，可以长期重复使用的运输包装。同时，它是一种敞开式的、不进行捆扎、用户也不必开包的运输包装。一切厂销挂钩、快进快出的商品都可采用周转
箱，如饮料、肉食、豆制品、牛奶、糕点、禽蛋等食品。
过去的周转箱都采用木箱，近年出来了新型的塑料周转箱，逐步取代了木箱。塑料周转箱在保护商品、节约费用、提高服务质量等方面取得很大作用，使得周转箱的应用范围逐步扩大。
塑料周转箱的重量轻，体积小，费用低，搬运方便；可提高安全度，不会发生箱底脱落现象，玻璃瓶的破损率大大降低；塑料箱的采用，可以节约宝贵的木材资源。但塑料周转箱的一次性投资大，成本高；空箱要占用运输储存费用；密封性差，在某些情况下有碍卫生；缺少标志，给物流管理带来了一定困难。
包装标记
物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。
（一）一般包装标记
一般包装标记也称为包装袋基本标记。他是指在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量单位、数量（毛重、净重、皮重），长、宽、高尺寸，出厂时间等说明。
对于使用时效性强的物资还要写明储存期或保质期限。
有时用来说明质量等级，常用“一等品”、“二等品”、“优质产品”、“获 XXX 奖产品”等
（二）表示收发货地点和地点的标记
这是著名商品旗云、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内用是收、发货具体地点（收货人地点、发货人地点、收货到站、到港和发货站、发货港等），和收、发货单位的全称。
对于进口物资，经贸部还同意筹边了向国外订货的代号，称之为收货人唛头。
这种标记主要有三方面的作用：
（1）加强保密性，有利于物流中商品的安全。
（2）减少了签订合同和运输过程中的翻译工作。
（3）作为运输中的导向作用，可减少错发、错运事故。例如：
（1）定货年度代号。如 1999 年签定的进口贸易合同，即以“99”为年度代号。
（2）承办定货进出口公司代号。如 E 代表中国五金矿产进出口总公司。
（3）收货人代号。如 KH 代表水电部。
（4）间隔号。外贸单位用“—”表示；工贸单位用“/”表示。
（5）商品类别代号。如 7 表示计算机的代号。
（6）合同编号。采用进口合同所编的顺序代码。为 001 表示第一号合同。
（7）贸易国别代号。如“CF”代号表示贸易国为法国
（8）到达国家和港口或车站。HSINKANG CHINA 表示天津新港。
（三）标牌标记
标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。标牌一般用金属制成。
包装标志
包装标志是用来指名被包装物质的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。
1、指示标志
只是标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需要注意到事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。
根据国家唉标准 GB190-73 规定，在有特殊要求的货物外包装上粘贴、涂打、钉附以下不同名称的标志。如向上、防潮、小心轻放、由此吊起、由此开启、重心点、防热、防冻等。
在国际物流中则要求在包装上正确绘制货物的运输标志和必要的指示标志。标志至少应包括下列内容：
（1）目的地：收货人的最终地址、中转地点、订货单号
（2）装卸货指示标志：特别是对于易碎商品，更应在包装上标记出装卸操作的方向以防商品损坏。
2、危险品标志
危险品标志是用来表示危险品的物理、化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。
根据国家标准 GB190-73 规定，在水陆、空运危险货物的外包装上拴挂、印刷或标打一下不同的标志，如爆炸品、遇水燃烧品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、放射性物品等。
3.包装标记和包装标记的要求
（1）必须按照国家有关部门的规定办理。我国对物资包装标记和标志所使用的文字、符号、图形以及使用方法，都有统一的规定。
（2）必须简明清晰、易于辨认。包装标记和标志要文字少，图案清楚，易于制作，一目了然，方便查对。标记和标志的文字、字母及数字号码的大小应和包装件的标记和标志的尺寸相称，笔画粗细要适当。
（3）涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当。所有的标记和标志，都应位于搬运、装卸作业时容易看得见的地方。为防止在物流过程中某些标志和标记被抹掉或不清楚而难以辨认，应尽可能在同一包装物的不同部位制作两个相同的标记和标志。
（4）要选用明显的颜色作标记和标志。制作标记和标志的颜料应具备耐温、耐晒、耐摩擦等性能，以致不发生褪色、脱落等现象。
（5）标志的尺寸一般分为三种。用于拴挂的标志为 74×52.5（mm）；用于印刷和标打的标志为 105×74（mm）和 148×105（mm）两种。须说明特大和特效的包装不受此尺寸限制。
包装策略
1. 相似包装策略
指企业生产经营的各种产品，在包装上采用相同或相似的图案、颜色等共同的特征，使消费者通过相似的包装联想到这些商品是同一企业的产品。
2. 差别包装策略
指企业为不同等级或满足不同顾客需要的产品设计不同的包装。
3. 配套包装策略
指将有关联性的一些产品装在同一包装物里。
4. 附赠包装策略
指在包装物里附有赠送的赠品，吸引顾客购买或重复购买。
5. 再使用包装策略
指包装物在被包装的产品消费完毕后，还可另作他用。
6. 更新包装策略
指改变产品现在的包装，使用更有吸引力的包装。
