中年职场男创业开店一年实录-犀牛文库

中年职场男创业开店一年实录

引子

“我最近有点焦虑”，在2017年冬天的某个夜晚，我一边撸串一边和一个哥们说。

哥们在美团工作，每天晚上要到九点半后才能下班，约一个串基本就在10点以后了，还不一定能约的上，哥们一边回他老板的微信一边一脸疑惑地看着我问：“怎么啦?”

我说前几天看到一个猎头朋友发了一个职位，觉得还挺不错的，就问了问，猎头朋友跟我说，你就算了，雇主要求35岁以下的。自己一下就被噎住了，猎头朋友继续补刀：现在要求35岁以下是普遍行情。我于是顺道多问了几个猎头朋友，得到的统一回复都是35岁以上的就不看了。原来自己一不留神就到了没人要的年纪，抬头看看周围那些年轻人，低头看看自己现在做的事，一下就被焦虑击中了。

哥们说：“不至于吧，大不了就自己干点什么呗。”

干点什么

干点什么呢?这是个问题。

2014年底自己离开百度，就是觉得到了自己该干点自己事情的时候了，懂产品、懂运营、懂营销、懂数据分析、懂管理、还懂点财务税务、虽然不会写代码，但是和技术无障碍沟通啊，简直就是为创业而生。

在总理的号召下，在乔帮主改变世界的使命驱驶下，认为当下一切都是最好的时候，于是自己出钱聚集了几个志同道合的朋友要做一个运动社交App，当时的目标是干掉Keep，一周只休息半天，用匠心打磨产品，精益求精，当时推演的特别好，可是恰逢其会遇到股灾，在自己的钱花完了后，然后就没有了然后……

因为这是一段不成功的历程，就悄悄地放在了心底，没有跟人分享，默默的在16年新年后回了职场。在复盘成败得失后跟自己说，以后不创业了，创业也坚决不再做互联网项目了。

其中有一个插曲，在我琢磨干点什么的时候，2017年底一个朋友创业找我看产品提意见，我一看跟我当时做得特别像，于是我把我的全部产品原型和文档发了给他，并且把我掉的坑细细的说了一遍，希望他能避免。期间我还经常问他进度，2018年底他约我喝酒，朋友说他的项目不做了，跟我详细讲了一遍他的经历，原来我掉的坑他一个没落，全掉了一遍。

我想这才是认知世界的真相，别人说的永远是别人说的。即使你看了无数案例，读了无数管理学书，听了无数人分享，轮到你的时候，一样掉沟里。

回到当时，17年那个冬天，干点什么?这个问题又回来了，一直在脑海里盘旋，因为自己不想碰互联网项目，要大量技术投入那种，就把眼光放到了实业上，咖啡馆、面馆、火锅店、肠粉店、奶茶店、母婴用品店、健身房、儿童游乐场、早教机构、少儿英语培训等全部琢磨了一遍。

最先考虑也是最先放弃的是餐饮，家里有叔叔开餐厅，开了30年了，北京也有好几家知名的餐厅，直接告诉我别开。我自己也看了一些场地，算了投入产出，发现投入大，回报长，环节多，风险高，身边也有好几个朋友开了1年多关门的，说起来就是一把辛酸泪，我知难而退了。

因为家里有一个1岁多的孩子，发现自己在孩子身上开销很大，而且只挑好的，价格反而不是考虑的要素，于是就把范围圈在了孩子身上，营销教科书都告诉我们，孩子和女人的钱最好赚。

问了美吉姆、瑞思等的政策，发现人家门槛很高，真是好生意别人不带你玩，一些不太有名的机构自己又看不上，刚好也有朋友是开早教机构的，去请教学习，朋友告诉我他们也特别愁，主要是客人的生命周期太短，绝大部分就是买半年、1年的课，在2年内陆陆续续才消耗完，孩子到3岁就不来了，他们要一直不停地获客，他们觉得还是英语培训比较好，一个客户的生命周期可以从3岁-12岁，只要孩子不搬家，基本就可以一直服务下去。

顺道说一句，2018年底和朋友聊天，他告诉我他的早教机构关门了，本来说要一直开下去的。调研完早教市场自己又缩小了范围聚焦到少儿教育上，期间也看了一些画画的、跳舞的、音乐的培训机构，因为自己完全不懂艺术，对这个没感觉，于是还是聚焦在少儿英语培训上，可是看了满大街的少儿英语培训机构，也去了解了一些信息，发现自己迷茫了，模糊了判断力。就像买房一样，当你看了太多盘，最后发现一个房子也没有买，总想再看一看，选一选。

正常情况下，你做点什么的判断条件是：你喜欢做什么，你能做什么，你在哪方面有资源可以支持你做什么。老话说的是做熟不做生，常态下都是工作期间积累了客户，积累的资源，做自己擅长的。可是我在互联网行业待了太久，获得的信息太充分，看到的今天起高楼、明天楼塌了，而且自己又掉过坑，所以就想换个行业，换个自己能做得了、做得动的事。我在自己的行业看另外一个行业，就跟看老婆还是别人家的好一样，当然现实就是，别人家老婆也不好，你只是看了表面而已。

当然我不服气我会是那50%的人，实际情况是一年下来，我差点就是那50%的人，当然也没有成为那20%的人。加盟虽然有统一的品牌输出，号称有统一的系统，统一的管理，但是本质要么割你韭菜，要么就是你只是他产业链上的一个贡献利润的环节，想赚多点钱没戏。

另外就是服务业对员工的依赖极大，根本不是系统、仪器就能替代的，那些仅仅只是辅助，有和没有并不对生意造成影响，而我当时就是被员工问题折磨得要抓狂，他说你要有强有力的合伙人来管那些社会人员，你在企业那一套管理方法根本不适用，这个是说到我心里了，我问怎么办?告诉我没办法，这才是每家店最核心本质的问题。只是他听我说加盟费18万的时候，他笑笑说，不多就当交学费了。

选址

美博会现场交了钱，那就是正式上了船，开始找合适的地址。加盟服务里有一条，是辅助找地址，合同上说会有专门的人帮忙筛选评估地址，但是实际情况是签了合同交了加盟费后就根本没人管你了，我给总部打电话，总部说这是由北京服务商来提供的服务，就给服务商打电话，服务商说你先看，然后再告诉他，毛线的指导。

本着自己的事自己负责，不要老想着指望别人的指导方针，我找了好半天才找到了一个报刊亭买了一份北京地图，然后在美团上把北京所有已经开的此品牌店找出来，根据地址在地图上标注出来，看还有哪些区域可以开。又问了做统计的朋友，让他帮我看看数据，那个区域的美容店生意好，这样交叉比对。

一个月时间，我开车跑遍了北京城，朝阳门、望京、亦庄、小米新总部、后厂村科技园、中关村、三元桥、航天桥……各大商圈基本都去看了，自己凭感觉评估了价格高低、交通便利，人流多少，周围的竞争态势、最后选在了西直门。

自己给北京服务商打电话报了地址，北京服务商告诉我，这个地址可以开，说还可以。全程品牌商和服务商在选址问题上没人管你，期间总部的客服打过一次电话，问我开业了吗?得到的支持就是关心一下仅此而已了。

找房还是要靠中介，链家的中介服务还真是不错，中介很辛苦的帮我选房带我去看房，每个中介对周边的情况都比较熟悉，中介带我看了好多地方，还给了很多建议，告诉我这个地方周边的商铺经营情况，周边的人流、写字楼、居民的情况，你大概能了解周围的人群结构和收入消费水平。

选址一定一定是第一步最重要的事情，当时没有专业的人给建议，当然自己也不认识，就自以为是的决定了。事实证明，不太好，也不太坏，还过得去，只能说命还不错。有个朋友开店一开始就败在了选址上，半年就关门了，这个人应该有人认识，就是虎嗅作者黑焰十字。

从这个角度来看，总部对仪器的管控是合理的，没有在系统里下订单没有付款仪器不让启动，这就杜绝了逃单把钱收到个人口袋里去的风险。如果不是我有一个合伙人看店，我也是会用系统的，账期长总好过钱被别人收走吧。当然合伙人最好和你是互补的，互相能够照看不同的方面就完美了。

我的合伙人也是小白，我们两个小白在一起，这一路的合作真是太艰辛了。如果你想做个事情，自己没做的，一定要找个懂这个行业的人合作。当然合作最重要的是信赖，身边很多朋友合伙做事最后打架一地鸡毛翻脸的多的是。

美容师的工资一般分为基本工资加手工费加销售提成加绩效奖励四大部分，一般新店开业，为了养店，员工都有保底工资，如果四部分加起来没有到保底，就按照保底发，如果超过保底就按照实际的发，新店的养店期一般是三个月。外面有一批老油条，专门面试新店，我的朋友就遇到2人，保底期一过就辞职换下一家。

我本不想设保底工资，但是线上沟通只要说没有保底人家面试都不来，有点经验的美容师保底就要8000，这可是税后。我只好降低要求，找新手，自己培训，科技美容不是说对员工依赖度高吗，我保底5000，找来了一个新手。

我全心全意培养她，把她当自己人对待，送她去朋友的店里培训，人家1个月后学会了，专业和销售能力上了一个台阶了，就吵着要离职，我在保底工资的基础上加了500的奖金留下了。一个月后又跟我说要离职，我又加了500快钱，但是心里很大火，于是又开始没日没夜的招人。

其中有来了1个月学会了自己去开店的，有来上了几天班找到更高工资的招呼也不打就不来的，有上了几天班跟顾客吵架你要辞退她跟你闹事的。这样一直在招人培训人走人的历程中到了2019年春节。我的第一个员工越发老练成熟了，期间送她去考了证书，也说年后提升她当店长，可是人家还是说春节后不来了。

这半年就一直被员工折磨，期间找过美业的培训拓客公司，想让老师上门来对员工做服务和拓客的培训，美业公司一听说单店只有2个员工那种，就不接这个活，只让你交钱去上他们的大课。也送员工去参加过培训，上了一天就回来说不去了，对那种洗脑喊口号的行为极度反感，我要是逼她们去，她们分分钟就说不干，我于是就被她们绑架了。

单店没有腾挪的空间，就2个员工特别容易报团，我只能哄着，但是心里逼了一肚子的火，说春节后我从老家带人来，于是就发动家人在老家找人。

因为初十开业，想让员工初九到岗开始培训，但是大过年的，找的几个人都想过十五后才来，于是开出高价，说初九到的，每人报销高铁票，还每人一个1000元开工红包。利诱下她们动心了，但是没有车票，我也就接受了她们15后来的安排。

我初五开始找房子给她们安排宿舍，老家来的人，她们爸妈和自己家长都认识，不能亏待了她们。不找房子不知道，原来北京对外地人真的太不友好了，租房这么贵，我大雪天的沿着6号线、13号线找宿舍，看来几十套房，稍微像样的一个单间就要1800还在5环外，4环内的都要2500左右。最后托人在天通苑找了一个单间，我看了很多套房，被震惊了，原来居住条件能这么差。一个大三居能隔出7间房，那些隔出来的房间里面就是一张床一个柜子一张桌子，啥都没有，一套房十几个人住在一起，我最后选了一个有窗户的单间1300元，比没有窗户的贵100一个月，她们姐妹愿意睡一张床，我让房东把单人床换成了双人床，本来计划换成上下铺的。

初九早上我接到电话，说买了当天票了已经在火车上了，看来利诱还是足够大的。可是宿舍房间还没有交付要到正月十二才可以住，我去接站先安排她们住酒店，前2天在店里，培训接待流程和项目介绍，一切都还好。

到了正月十二，房间好了，我带她们去宿舍，从西直门到天通苑做地铁要换乘一次用时要1个小时，一路上她们就受不了了，觉得上、下班要1个小时，时间太长了，跟从原来乡下进趟城一样。我安抚她们说，北京就是大一点，苦一点，肯定没家里好，上班用1个小时很普遍的情况，到了宿舍，给她们安顿好，在手机地图上订好位置交代好第二天怎么去店里。

第二天上午10点半店里给我来电话，说2个姑娘现在还没来上班，我还以为陌生找路慢，于是就打个电话问问到那里了，我去，她们根本没去店里，是直接去了火车站，说已经买了票要回家了，我也是傻了，我一下也不知道怎么处理这种情况，你要回家你也说一下啊，那个小一点的妹妹就开始哭了，说房间没有空调，还要和别人共用卫生间，身体不舒服。我也只能说路上注意安全。

中年职场男创业开店一年实录

想想现在的孩子，即使是农村出来的，也是在家里宠着的，吃苦这个事情已经很难见到。我处理这个破事，不说损失的红包路费，我去退房还损失了一个月房租。于是我的店变成了没有员工只有一个合伙人顶着的情况，又开始没日没夜找人。还好正月十五后找工作的人多，我花了1周的功夫找到了2个员工，有一个员工要提供宿舍，我这次直接让她住在店里，3个月后她又辞职了，幸亏没去租房。找熟练的美容师我们店太小，她们不愿意来，熟练的美容师在大店的月薪都在1万以上，我们这样4张床的小工作室美容店，在招聘和管理上就很难，留不住人，如果人招聘多了有备份就亏钱。

中间请教了很多人，员工怎么管，怎么培养，多告诉我这个行业就是这样。中间面试了一个北京服务商的员工，我打听了一些情况，告诉我总部服务商也是基本半年换一批员工，但是人家店多，能腾挪得过来。

我问北京总部收入那么高怎么还想走，她举了几个例子，说W安排员工培训，还要员工自己掏钱，一些嫁接外面的产品卖给顾客还让员工自己先掏钱买下来，对员工就是爱干就干，不干走人。我问W不是信佛，与人为善、处处感恩讲福报的人怎么会对你们这么苛刻?她说她就是这样的，特别厉害的一个人。

我自己想，在这个行业里，或许对这样特定的群体，感情可能真的很少，W肯定也是被伤害多了，才不愿意付出感情，觉得员工在她那里工作，干一分活给一分钱，送员工去培训，长本事的是员工，员工必须自己掏钱培训。

这一年，我是被员工好好的上了一顿社会课，原来我是不适合和这类人打交道，我认真想过，这样的小店适合美容师自己带几个小姐妹一起来做，不适合我这样的人干，她们自己上手，自己服务客人，为自己赚钱，不用开工资，不用招聘，后来我的店转让接手的就是另外一家店的店长，她带了她亲妹妹一起来经营这个店，原来这才是这个业态正确的打开方式。

转店

春节后，我百般辛苦终于把员工招齐了，朋友告诉我她东四环的店转了，于是我也决定转店不开了，转店要有发布渠道啊，于是去58上发信息，但是58对店铺转让这样的信息管理的非常严，必须要证明你是房主或者得到房主授权，同时后台提交资料不能是照片，必须是当场拍照拍原件。

我有全套租房的复印件，但是不是原件拍照，也没有房东授权，因此不能直接在58发，只好想办法，市面有其他很多的店铺转让网站，于是去登陆注册发布，然后就接受他们销售的电话轰炸，各家销售告诉我们，只要在他们网站交钱发布，他们不仅仅在他们网站上发布，还给你在百度上投广告，同时他们还免费帮你发布到58上去，他们企业之间合作，可以不受发布限制，如果你再交一笔广告费，他们还帮你在58上做置顶精华贴，可以排名靠前。各种基础套餐、58排名套餐让你选，帮你信息发布到转出为止。

我是做广告出生，对他们的盈利模式是能理解的，一是基本发布费就是稳定的收入，另外赚58的广告差价。

我在众多家中选了北京商铺网，选了一个贵的，决策的依据是这个网站经营的时间比较久，同时他们积累的买家卖家资源会比较多。他们告诉我这个网上来的线索只占1/3，另外2/3来自线下，他们线下积累来大量的资源，有生意需求的，我信了，实际上他们依旧是个骗子。

他们告诉我58的排名在线从早上9点半到晚上6点，理由是白天流量大，看的人多，但是我知道逻辑是58的广告后台是按照点击扣费的，他们要赚广告的差价，控制消费，不能一下充值很多钱，只能每天充值，只能等早上工作人员上班了才能充值，下班了就没人续费了。

我设置一个提醒，每天早上9点半去58看我的信息有没有置顶，我连续看了10天，没有一天是9点半上线的，我在服务群里每次投诉，每次都有不同的理由等着我，最后干脆不理我了，经常是11点上线或者12点上线，有时我下午也会看看，基本都是不在线。

因为他们一个账户发布很多条信息，每次充值很少的钱，当账户消费完了，广告就会下线，如果客户没发现，他们也就装着不知道，他们就这样克扣用户的广告费。

让你买套餐的时候，你是亲爸爸，无时无刻地联系你，大哥长大哥短，当你交了费，就全是哑巴了。

上线10天一个线索没有，我就在服务群里问，回复就是等等啊，我们再帮你找，有一次我急了，我说退款，一没效果，二承诺的广告在线时长根本没有做到，经常不在线，严重违约，于是第二天就告诉我有人要来看店了，我安排了人接待，来店看了一下，然后就没有然后了，不知道是不是安排的托。

我跟他们较劲了1个多月，他们总共安排了不到4个人来看店，都没有然后。当时说的广告位承诺，就是骗子，说好的线下资源推荐就是骗子，说好的店铺转让帮助谈判，就是骗子。

最后我放弃跟他们斗争了，也知道没希望了，于是我找认识的美容老板，让她们帮忙推荐，然后我发现美容业里有一批人，专门接别人的店，她们就会跟你说，你根本不会经营，越经营越赔钱，又操心又不赚钱，把你店批得狗屁不通，然后特别低价地接你的店，恨不得是她接你的店是她救你脱离苦海。

她们特别愿意接新手的店，开了有一年以上，并且有100个以上的会员的那种店，她们低价接手来，她们有员工，她们安排自己的人进店，然后开始做医美的体验卡，在现有会员中挖掘出医美需求，然后把美容的客人转嫁到医美上。

医美医院给她按照50%的消费返佣，一个真实的案例，一个老美容老板花了5万接了一家店，店里有100个会员，3个月挖掘出了20个医美客户，平均每个客户消费5万，就是消费100万，她能分到50万。她有次高兴了，跟我说这个月她收入了25万，生活美容3万，另外22万全是医美的大项目返佣，一直让我嫁接她合作伙伴的项目，6个月后她把这个店的客人洗劫了一遍，再也挖掘不出医美项目了，她就0转让费把店给了别人了。

她们就到处在物色寻找符合条件的店，一家一家的洗劫，用她们的话说，每年不知道多少小白进这个行业，然后开不下去要关门转让的。我也遇到了，跟我谈了好几次，因为我的店是盈利的，而且没有嫁接过任何医美项目，是一个非常优秀的转店对象，隔三岔五就在微信问我，生意怎么样啊，我每次回答很好啊，虽然我心里特别搓火要转店，但是就是不愿意转给她。

自己转店的需求兜兜转转，最后逼得没办法，在加盟店交流群里发布了转店的消息，于是一家店的店长来看了店，她准备单干了，把我的店转走了。我转店对供需关系的匹配走了很多弯路，因为不想让其他店主知道、面子问题，忽视了最短最佳路径，而在市场上兜了一个大圈子。