直饮水一般采用分质供水的方式直通住户。所谓分质供水，就是根据生活中人们对水的不同需要，由市政提供的自来水为生活饮用水，把自来水生活用水和直接饮用水分开，另设管网，采田特殊工艺将自来水进行深度加工外理成可直接饮用的纯净水，然后由管道输出，供用户饮用。
直饮水，又称为健康活水，指的是没有污染、没有退化，符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素），pH值呈弱碱性这三个条件的可直接饮用的水。
直饮水也可在用户终端通过净水设备，直接进行净化，并活化，能量化，模拟自然水的净化体系进行处理，直接输出符合国家标准的饮用水。所有材质应符合食品卫生级别。
