只需要认清可以放进烤箱里的材质即可，有金属杂质和彩色图案的盘子不能放进烤箱。烤箱是烹制食物的仪器，其在工作状态下，可加热温度至250℃左右，如盘子中含有金属杂质或彩色图案，高温可能会使盘子中的金属或颜料析出，渗透到食物中，人体一旦食用，可能会对人体造成危害。
烤箱能放的容器：
1、不锈钢容器：这种容器非常耐高温，并且还容易清洗，同时加热过程中，容器内部的食物也更加容易受热。
2、耐高温玻璃：一般可耐一百八十度到两百度左右的高温，并且容器厚度也比较厚，即使放入烤箱也不会开裂，而普通玻璃容器不可以使用，否则容易因为高温而出现损坏。
3、高岭土材质陶瓷容器：普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比较耐热的，所以也是可以放入烤箱的，但是若陶瓷容器是使用高岭土材质制作而成的话，则耐热效果会更好一些，但是假如陶瓷的内部添加了金属材质，或者是陶瓷表面有采取彩釉工艺的话，则不适合放入烤箱内，否则容易引发爆炸事故。
4、锡纸盒：使用烤箱进行烧烤的时候，可以选择使用锡纸盒，它不仅耐热，而且具有良好的保险效果，所以适合放入烤箱内。
5、专用食物模具：使用烤箱烤面包、蛋糕时，还可以选择使用专门用于做造型的一些模具，这些模具的材质一般是属于金属材质，即使放入烤箱也不会有问题。
