青团是用糯米粉和艾草加馅料制作而成的一种传统美食，一般在清明节期间比较流行，很多人都会吃青团。青团可以放冰箱冷藏保存，冷藏之后的青团会比较硬比较凉，不容易消化吸收，还会刺激肠胃，所以最好加热再吃。
青团冷藏后可以直接吃吗
最好不要直接吃，建议加热后食用。
青团放入冰箱后会冷却。不建议直接吃冰凉的青团。原因有几个：
一是青团冷却后口感变硬，口感不甜，食用价值降低。
第二是青团是一种很难消化的食物。另外，它很容易刺激胃，加重肠胃负担，使胃不舒服，所以不适合胃，建议取出后加热食用青团。
青团冷藏后必须加热吗
最好加热。
青团子如果是放到冰箱冷藏或者是冰箱冷冻的话，那么拿出来肯定是比较硬的，所以这时候直接吃口是口感不好的，因此需要把它加热吃。所以从冰箱里拿出来的冷冻冷藏的青团，建议大家还是加热一下吃。
而如果放到常温下的青团，虽然质点还是软，但是相对来说，还是加热更加软糯一些。
吃青团的注意事项
1、制作青团的主要材料是糯米，冷却后变硬。食用之前最好加热再食用，极不利于消化。
2、注意吃青团时不要和竹笋和马兰头一起食用，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、对于爱吃肉的朋友来说，喜欢包各种肉馅。注意绝对不要包肥肉，也不要和肥肉混合吃，青团难以消化的食物和油脂混杂在一起会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。
4、食用青团后，最好吃一些助消化的食物，比如山楂、山药等。这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
