冬至是中国传统节日，并且也是二十四节气之一。冬至一般是阳历12月21日或者22日，这一天是白天最短夜晚最长的一天，因此又被称为“日短至”。古时人们很重视冬至，有“冬至大如年”的说法，我们都知道冬至要吃饺子或者汤圆，但是您了解过它的来历吗？
1、冬至是什么意思
冬至就是一个节日，也是一个节气之一。冬至一般在阳历的12月21日或者22日，并且冬至日的那一天是一年内白天时间最短的时候。在冬至时，要吃一些滋补、驱寒的食物，如：南方吃汤圆、北方吃饺子等，除此之外还有祭祖活动。
冬至是中国传统节日，并且也是二十四节气之一。冬至一般是阳历12月21日或者22日，这一天是白天最短夜晚最长的一天，因此又被称为“日短至”。古时人们很重视冬至，有“冬至大如年”的说法，因此冬至还有压岁、小年的说法。
冬至的标志是北半球的太阳高度最小，此时太阳直射南回归线，因此白昼时间很短，但是气温不一定是最低的。古人认为冬至日的阳气最低，因此在冬至日的时候会吃一些滋补、驱寒的食物，过了冬至之后，气温就会慢慢的回转了。
在冬至的时候有很多习俗，如北方地区在冬至就会吃饺子，以防来年冬天耳朵不被冻伤；南方地区则会吃汤圆，意为“团团圆圆”。冬至兼具自然和人文两种内涵，因此在冬至的时候除了有农耕活动外，还有传统祭拜的活动。
2、冬至吃饺子的由来简介
冬至吃饺子的来历是关于张仲景，相传张仲景看到冬季穷人被冻的手脚溃烂，于是他决定用药材和面皮做一些药汤帮助穷人们驱寒，便取名为“祛寒娇耳汤”。而他救济百姓的那一天又正好在冬至，因此冬至吃饺子就慢慢流传下来了。
冬至吃饺子的由来，传说是东汉神医张仲景的故事。当他回乡探亲却在河岸边看见很多穷苦的老百姓，那些老百姓衣不遮体，在严寒的天气中手脚溃烂，甚至连耳朵也冻坏了。看到这一幕张仲景很伤心，于是就想做点什么帮助治疗这些人。
他用辣椒和一些驱寒的药材放在一起，然后用面皮包住，外形看上去就像耳朵一样。在冬至的那一天，张仲景用“娇耳”给穷人们施舍药汤，取名为“驱寒娇耳汤”。吃了娇耳汤之后，只觉得浑身发热，耳朵慢慢也温暖了起来。
从此之后在冬至做“祛寒娇耳汤”的习俗就流传下来，不过当时的人们食用饺子主要是驱寒，到了现在也是具有一定的食补意义，但是主要还是为了纪念冬至日和张仲景。古人对冬至很看重，甚至还有“冬至大如年”这一说法。
3、关于冬至的顺口溜
关于冬至的顺口溜很多，有包括但不限于：一、“一九二九不出手，三九四九冰上走”。二、“冬至到，冬至到，南混沌，北方饺”。三、“冬至冬至，天生之日，数过九九，春来燕至”。四、“北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤”。
冬至的顺口溜还有：一、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。二、“冬至大雪纷纷下，烧过开水煮饺子”。三、“冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香”。
冬至是中国古代二十四节气中的其中一个节气，冬至意味着冬天到来了，中国各地在冬至到来时的习俗不一，大体上南方地区会祭祖、举办宴席，北方会包饺子吃。
顺口溜是一种语言现象，属于一种民间口头韵文，顺口溜的句子长短没有标准规范，对于韵脚也没有严格的要求，一般编出的顺口念起来顺口通常即可。
