章丘大葱是山东地区的特产之一，也是我国比较受欢迎的一个农产品，它的个头比较大，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，章丘大葱不是转基因的，它是自然培育出来的。
章丘大葱是转基因的吗
不章丘大葱的恣意生长，并非现代转基因技术的产物，而是脱胎于优良基因的驯化，得益于栽培方式的改进。
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘大葱的特点
章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。
高：指的是章丘大葱的植株高大，整高可至2米，有“葱王”的称号，可以有多高？下面这张图就足以说明：
长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直，一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。
脆：指的是章丘大葱质地脆嫩；
甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食——一口山东杂粮煎饼，一口大葱；当然，熟食也佳，传统鲁菜葱烧海参就离不开它。
章丘大葱哪里的正宗
正宗章丘大葱产地在山东省济南市章丘区绣惠镇、宁家埠镇、枣园镇、龙山镇。
章丘大葱因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省著名特产之一，被誉为“葱中之王”，历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”，除此以外，还含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。
