草莓的热量高吗 草莓热量不高

2023-11-29 00:00:00 生活常识 投稿:网友

草莓的热量高吗 草莓热量不高

草莓是生活中一种常见的水果,其外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。那么草莓的热量高吗?减肥期间可以吃草莓吗?下面就一起来了解一下吧!

草莓热量不高

草莓热量不高,100克草莓的热量只有32千卡。所以减肥期间也可以适量食用草莓。草莓主要是果糖和葡萄糖,这两种糖分属于单糖,很容易被机体吸收。草莓中含有丰富的维生素c和矿物质,具有清热解渴,润肺止咳,健脾益胃的功效,可以降低体内胆固醇,经常食用具有通便作用,可加强肠道蠕动,保护胃肠粘膜。不可一次摄入过多,以免对胃肠道增加负担,使糖类转化为脂肪导致肥胖。

草莓的挑选技巧

颜色

成熟的草莓是红彤彤的,但是有一些黑心商家使用了催熟剂,导致有些草莓很不自然,看着个头很大,却颜色缺不均匀,而且还有点点青色的。还有一些草莓像打了蜡一样光鲜亮丽、外观十分喜人的也尽量不要购买。

外观

有一些草莓造型优美,根本不可能是自然条件下能够批量生长的草莓,这时候我们就要注意了,这些草莓在刚刚结果的时候,就被模具套了起来,慢慢地畸形发育。这样的草莓是不健康的,口感营养都比不上正常草莓,这种草莓一般不要购买。

草莓蒂

其实我们可以通过观察草莓蒂来判断草莓的成熟程度,一般成熟的草莓的草莓蒂颜色偏深为深绿色,而有些草莓蒂十分青涩稚嫩,这就说明生长周期不够长,不甜。而且草莓放置时间过长草莓蒂也会蔫巴干枯,这样就能判断草莓是否新鲜。

味道

任何水果大部分都拥有自己的果香,当然草莓也是一样的,我们可以闻一下草莓的果香,是否有那种草莓清甜的独特果香,有果香的说明成熟程度好,口感甜味上乘。

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