维生素c，在生活中是比较受欢迎，可以为机体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。维生素c是人体常见的一种维他命，属于一种多羟基化合物，性质比较平和，没有什么特殊的副作用，因此也没有食用时间禁忌，无论是早上还是晚上都可以适量食用维生素c的。具体介绍如下！
维生素c什么时候吃好？
维生素C餐后服用效果最好。
维生素C是水溶性的维生素，在胃肠内消化吸收不受脂肪影响，只与人体胃肠道的活性有直接关系，人在进食之后胃肠受到刺激，身体中大量的血液流向肠粘膜血管，这时候胃肠的吸收功能最强，在这时候食用维生素C消化吸收效果最好。
为了人体可以更好的吸收维生素c，一般建议在饭后半小时服用维生素c效果最好，饭后半小时进食的基本经过了简单的消化，这时候吃维c是最好的。
其次维生素c三餐的最佳进食时间，是8点、12点和18点，因为VC是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出，间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的VC含量，吸收效果会更好。
维生素c为什么建议晚上服用？
维生素c属于一种脂溶性维生素，具有很强的抗氧化以及美容养颜等作用，适当的补充，可以增强人体的抵抗力，并没有特殊的食用时间禁忌，晚上也是可以吃的。
但要注意用量不要过多，因为晚上人体肠胃功能比较弱，这时候吃维生素c不利于消化，反而可能会对人体肠胃造成负担。
维生素c晚上吃才会白吗？
吃维生素c有益于美白，但是效果不会很明显，而且也不一定要是晚上才能吃。
维生素c具有抗氧化、抗自由基、抑制酪氨酸酶形成的作用，从而达到美白、淡斑的功效，维生素c是生活可以从蔬菜和水果中摄取到的营养成分，不需要可以补充，维生素c药片毕竟是药物，能不吃尽量不吃，在蔬菜和水果中进行补充会更好一些。
维生素c一天吃几粒？
没有对应疾病的话，不建议天天口服维生素c；口服维生素c调理治疗疾病时，成人一次1~2片，一日三次，宜饭前服用。
服用维生素c片调理治疗疾病，停用药物时应逐渐减量，不要突然间停止服用，突然停药后可能会出现坏血病，反而对健康不利。
总结：每天大量服用维生素c不仅不能起到养生作用，还可以出现腹泻、头痛、恶心、胃痉挛、结石等等作用。一般我们认为维生素c每天服用超过1克即为过量服用。
