章鱼是海洋生物,有很多的品种。其中有一些品种是有毒的,有一些品种则是无毒的。有一些用来观赏的章鱼品种也可能有毒。比如“蓝环章鱼”,它们的颜色鲜艳,具有较大的毒性。另外,若是被某些章鱼咬到,也可能会有症状出现,比如恶心、呕吐等。不过很多章鱼是无毒的,它们可以食用,没有危害。
一、章鱼有毒吗章鱼是一种海洋生物,它们的品种是非常多的。不同品种章鱼之间的差异还是比较大的,比如有些章鱼就有毒,有的章鱼则没有毒。一些用来观赏的章鱼品种,比如“蓝环章鱼”,它的颜色就比较鲜艳,但它们是有毒的,而且毒性比较大。另外,在被某些章鱼咬到之后,其毒素也会对人体造成一定的危害,可能会产生恶心、呕吐等症状,严重的话还会影响人类的意识。不过,大多数非观赏的章鱼就是没有毒性的,它们还可以食用。
有些人会认为章鱼在遇到危险时喷出来的墨汁是有毒的。其实,其中只含有一点微量的毒素,这是章鱼用来麻痹敌人的,对人类来说基本可以忽略不计。这些墨汁的主要组成成分是水分,其中还有一些黑色的颗粒物质,使得墨汁整体来看呈现黑色。在烹饪之后,不仅章鱼可以食用,这些墨汁也是可以食用的。
二、章鱼毒性强吗
上面已经介绍过,章鱼有许多品种,其中有些品种是有毒的,有些品种则是五毒的。比如上面提到过的“蓝环章鱼”,就是一种毒性比较大的章鱼。虽然它们的体型非常小,一般来说大概跟高尔夫球差不多大,但它们的毒性却非常厉害,可以说是世界上毒性比较强的生物之一。研究人员曾经对其毒性做过研究,发现它们的毒性堪比眼镜蛇,它们释放出的毒素会导致人类呼吸、心跳停止等症状,有时候甚至会在1分钟之内就杀死人类。不过不用担心,大部分章鱼都是无毒的,可以食用。