龙鱼长到25厘米到30厘米左右的时候，就会开始出现发色的迹象。龙鱼发色是一个比较漫长的过程，发色的时间会持续三年，也就是在龙鱼三岁之前都会发色。在养殖过程中，可以多给龙鱼吃颜色鲜艳的食物，例如红虾、红虫、红色的小鱼等，这可以有效辅助发色。如果在幼鱼期间喂食不当，无法提供足够的营养，会影响龙鱼发色。
一、龙鱼多大发色根据经验，龙鱼发色没有固定的时间。等长高25厘米到30厘米左右的时候，就会开始第一阶段的发色。第一阶段发色以后，龙鱼会暂停发色，等长到50厘米的时候，在第一阶段的基础上，会再次发色。
二、龙鱼吃什么发色快
在保证养分均匀的情况下，多给龙鱼喂食颜色较为鲜艳的食物，可以帮助发色。例如红色的小虾、红线虫、红色的小鱼等等。
三、龙鱼的发色过程
龙鱼长到三十厘米左右的时候，龙鱼的前半部分就会开始发色，也就是第一磷框。接下来龙鱼的第二磷框就会开始发色，而且从鳃部开始，颜色会越来越深。然后龙鱼会停止发色，等长到半米左右的时候，又会开始发色，龙鱼整体的颜色就会开始越来越浓。在此期间，要注意养分均匀。如果养分不足，龙鱼在第一阶段发色完成以后，第二阶段就会停止发色。只有在保证养分的前提下，第二阶段的发色才会开始，而且会比第一阶段的发色效果更好。
