大西洋鲑鱼和三文鱼哪个好(大西洋鲑鱼是三文鱼吗)

2023-11-19 00:00:00 生活常识 投稿:心吃心

大西洋鲑鱼和三文鱼一样吗,有什么区别

大西洋鲑鱼和三文鱼的区别是包含的品种不同,因为大西洋鲑鱼是三文鱼的一种。三文鱼属于鲑形目鲑科鲑属,包含的品种更多,其中有商业价值的就有几十种。大西洋鲑鱼指的是鲑属中的鱼类,包含的品种更少。除了大西洋鲑鱼外,三文鱼之中还有很多品种,比如三文鳟、金鳟、太平洋鲑鱼等等。

一、大西洋鲑鱼和三文鱼一样吗

大西洋鲑鱼和三文鱼在我国的市场上都可以见到,由于二者具有密切的联系,类别比较接近,所以一些人就会将二者混淆。其实,大西洋鲑鱼和三文鱼并非完全一样的。虽然二者都属于鲑形目鲑科鲑属,但大西洋鲑鱼仅指的是其中大西洋鲑种这一类。而三文鱼包含的品种更多,仅仅具有商业价值的就有数十种,其中就有大西洋鲑鱼这一类。可以明显看出,大西洋鲑鱼和三文鱼不是完全等同的。不过,由于大西洋鲑鱼是三文鱼的一种,所以可以说大西洋鲑鱼都是三文鱼。

二、大西洋鲑鱼和三文鱼有什么区别

上文已经介绍过,大西洋鲑鱼和三文鱼是不同的,它们的区别主要体现在包含的品种上。三文鱼之中包含的品种更多,仅仅其中有商业价值的就有几十种,包含大西洋鲑鱼这一类。大西洋鲑鱼中包含的品种则比较少,所有的大西洋鲑鱼品种都包含在三文鱼之中。所以,可以说所有的大西洋鲑鱼都是三文鱼,但不能说所有的三文鱼都是大西洋鲑鱼。

除了大西洋鲑鱼之外,三文鱼之中还有很多常见的品种。比如三文鳟、金鳟等鳟鱼,以及太平洋鲑鱼、银鲑、北极白点鲑等鲑鱼。大西洋鲑鱼与这些品种相比,突出特征之一就是生活的地区不同。大西洋鲑鱼生活在大西洋沿海,这一点从它们的名字中就可以看出。而其它品种有些生活在太平洋,如太平洋鲑鱼;有些生活在更北边的海域,比如北极白点鲑。

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