鱼类之所以离开水会死，是因为它们需要在水中呼吸。一旦离开水，鳃丝会黏在一起，这样呼吸面积会减小，从而导致它无法摄取足够的氧气，进而导致被憋死。除此之外，一些深海鱼类适应了较高的水压，一旦脱离那样的水压环境，也会导致其死亡。
一、为什么鱼离开水会死鱼类之所以离开水会死，是因为它们需要在水中呼吸。一旦离开水，鳃丝会黏在一起，这样呼吸面积会减小，从而导致它无法摄取足够的氧气，进而导致被憋死。除此之外，一些深海鱼类适应了较高的水压，一旦脱离那样的水压环境，也会导致其死亡。
二、什么鱼离开水也能活
1、肺鱼：肺鱼生活在非洲大陆，由于当地的气候比较特殊，河流有枯水期，这个时候会完全干涸，而水中的肺鱼也必须做到离水存活。它的鱼鳔构造特殊，可以让它不在水中也能呼吸，同时它还会钻到泥土中，进入休眠状态，等到雨季来临后就会恢复。
2、泥鳅：泥鳅也是鱼类的一种，它的身体呈圆柱形，一般在河流、湖泊的底层生活，适应能力比较强。就算所处的水域干涸，它也可以在泥土中生存，只要有少量的水分保持湿润，就不会死亡。
3、弹涂鱼：弹涂鱼一般栖息在沿岸地区，当退潮的时候，它们就会爬到岸上捕食。这种鱼可以通过皮肤呼吸，所以离水后也不会死，但一般在身体干燥之前，就会重新回到水里。
