土鲮是鲮鱼的一种，属于鲤形目鲤科鲮属，是一种淡水鱼。它是一种可以食用的鱼，同时也可以人工饲养。它们的食性较杂，可以吃水中的小型动物和植物。除了土鲮以外，鲮鱼还包括泰鲮、麦鲮等其它品种。与其它品种的鲮鱼相比，它们具有嘴巴更宽、耐寒性更差等特点。在我国的某些地方，可能会性惯性的将所有鲮鱼都称为土鲮。
一、土鲮是什么鱼土鲮一般指的是鲮鱼，土鲮是鲮鱼的别称，是我国南方常见的鱼类之一，从类别来看属于鲤形目鲤科鲮属。这种鱼的身体是梭形的，头部比较短，嘴巴比较宽，呈弧形，有4根胡须，身体表面覆盖着一层鳞片。它们的身体上半部分是青灰色的，腹部内侧是银白色的。这种鱼的体型并不大，大部分只有1斤左右。它们生活在淡水之中，是杂食性鱼类，水中的浮游动物以及植物都会成为它们的食物。它们还是一种可以食用的鱼，可以人工饲养。
另外，虽然有时候土鲮指的是鲮鱼之中的所有品种，但还有的时候土鲮仅仅指的是鲮鱼之中土鲮这一类。除了土鲮之外，鲮鱼之中还有两个比较常见的品种，是泰鲮和麦鲮。土鲮跟鲮鱼之中的其它品种相比也是有细微差异的。从外观来看，土鲮的嘴巴更宽一些，弧度更大一些。从习性特点来看，土鲮更喜欢生活在水温高的水中，这是因为它们的耐寒能力没有其它的鲮鱼品种好。
二、土鲮生长在哪里
上文已经介绍过，土鲮有时指的是所有的鲮鱼，有时则单指鲮鱼之中的代表品种。不论指的是哪个，土鲮都是生活在淡水之中的。具体来看，主要是我国的南方，尤其是最偏南的一些省份，比如海南省和广东省，生活着的土鲮数量就是比较多的。土鲮经常在水域的底部生长，将周围的浮游动物和植物作为食物，所以生物丰富的地方经常能够看到它们的身影。另外，还有一部分土鲮是被人工饲养的，生长在养殖池中，同样也属于淡水。
