根据食性划分，鱼类可以分为滤食性鱼类、草食性鱼类、肉食性鱼类和杂食性鱼类。滤食性的鱼类主要吃浮游生物、细菌、有机碎屑等。草食性鱼类主要吃水草、丝状藻类以及水边的陆生植物。肉食性鱼类一般以小鱼和其它水生动物为食，有的也吃昆虫。杂食性鱼类食谱较广，上面的食物都能吃。
一、滤食性鱼类滤食性鱼类有不少，其中包含体形最大的鱼类——鲸鲨，常见的食用鱼中，鲢鱼、鳙鱼以及沙丁鱼也在其列。滤食性的鱼类一般以浮游生物、细菌和有机碎屑为食，它们将水吞入后，通过鳃耙将食物留下。体形大的，也能将藻类、磷虾以及一些小型自游动物吃掉。
二、草食性鱼类
草食性鱼类中，最常见的就是草鱼和鳊鱼，这两种鱼主要以水草、丝状藻类以及生长在水边的植物为食。人工养殖的话，也可以投喂一些优质牧草作为食物。值得一提的是，这类鱼的食性其实是有变化的，幼鱼时期也吃浮游生物和昆虫幼虫，长大后则开始以草类为食。
三、肉食性鱼类
肉食性鱼类比较多，食用鱼中的鲈鱼、黑鱼和鲶鱼都在其中，而在观赏鱼中，龙鱼、七星刀、铅笔鱼等也都属于肉食性。这类鱼的体形往往都不小，而且食量也会很大，有的可以吃小型的鱼类和其它水生动物，也有的吃昆虫。
四、杂食性鱼类
杂食性鱼类的食性较杂，这让它们在野外环境中更容易获取食物，比如鲤鱼、鲫鱼、鮰鱼等都是杂食性的，观赏鱼则有鹦鹉鱼、三湖慈鲷、燕鱼等。食物方面，它们既可以吃鱼虾昆虫，也能接受蔬菜水果。
