炖雪梨，雪梨常见的一种吃法，很多人喜欢在炖的时候放一些其他材料。经过炖煮后的雪梨，可以减轻其凉性，在避免对脾胃产生损伤的同时，同样能达到润肺止咳的功效，因此雪梨炖着吃还是直接吃根据自身情况进行选择即可。那冰糖雪梨加什么治咳嗽？相关知识介绍如下！
冰糖雪梨加什么治咳嗽？
可以选择不加，味道就是很好的，雪梨有润肺的功能，常见的就是冰糖水达到体内，给嗓子一种滋润的感觉，不会太甜。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。
冰糖炖雪梨太甜对咳嗽好吗？
无论现代医学还是在中医学上，梨都有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，再加入一些冰糖，适当的甜度更有助于缓解咳嗽症状。
但从中医上来说，脾是生痰之源，过于甜腻的食物会加重脾胃负担，容易增加痰量，其次过于甜腻的食物也容易对咽喉产生刺激，从而诱发咳嗽，因此冰糖雪梨太甜对咳嗽并不好。
炖雪梨需要冰糖吗？
炖雪梨时并没有规定要不要放冰糖，但冰糖是一种甜味剂，和雪梨一起炖可以提升甜度，对于喜欢吃甜的人群来说，则可以加一些。
其次炖雪梨喝有一定润肺止咳的作用，而冰糖在中医上具有一定补中益气、和胃润肺的功效，并且性味甘平，炖雪梨时加一些，不会有性味冲突，还可以增添雪梨的润肺的作用，因此建议在炖雪梨时加冰糖。
雪梨炖冰糖要加水吗？
雪梨炖冰糖是需要加适量的水，虽然雪梨本身就含有较多的水分，但是如果不加水的话，可能因为炖的时间较长导致其过于黏稠就不是很好喝了。
总结：对于正常人群来说，雪梨炖着吃和直接吃在功效上没有什么太大的区别，但梨子属于凉性的水果，对于身体较为虚弱的人群来说，直接生吃容易损伤到脾胃，引起身体出现不适，或者加重身体不适的症状。
