1、奉节脐橙主要是因为口感和味道佳而闻名,这要归功于它特殊的生长地理位置,奉节县属于中亚热带暖湿东南季风气候。
2、气候温和,雨量充足,日光充足,雾日少,有利于脐橙的生长,同时这里的土地资源丰富,质地疏松肥沃,有着适合的PH值,为脐橙的生长提供了优越的土地资源。
奉节脐橙的特点有哪些
奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。
奉节拥有三峡河谷长日照,接近积雪线下的斜坡逆温层,中等空气相对湿度,以及富含钾硒元素的土地等生态优势,受益于天然独特的气候条件,奉节脐橙以其“果形端正、颜色橙红”的形态和“营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓”的独特风味而闻名。
奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,横径70—90毫米,单果重180—250克;果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。
据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心从奉节脐橙的果形、成色、肉质等方面进行检测;检测报告显示,奉节脐橙均为优等果。
怎么挑选脐橙
1、看外形:脐橙越大含水量越低,吃起来的口感像嚼海棉。个头中等的比较好吃,同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。
2、看色泽:橙红色是自然的果皮颜色,劣质脐橙颜色泛青。
3、看果皮:要挑选毛孔适中且均匀的脐橙,这样的脐橙皮薄肉多。另外表皮特别光滑,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不健康。