众所周知，吃了橘子之后不能吃柿子，虽然柿子以及橘子的营养物质含量都较高，但是如果两者一起使用的话，就会使人体产生不良反应，从而引起身体出现不适的症状。相关知识介绍如下！
吃完柿子能吃橘子吗？
在吃柿子的时候是不建议吃橘子的，因为橘子中含有大量的有机酸成分，食用后会促进胃酸分泌，导致胃内胃酸含量增加。而柿子中含有丰富的果胶和鞣酸成分，吃完柿子之后如果立马吃橘子的话，柿子中的果胶和鞣酸会在胃酸作用下发生反应生成不溶性沉淀物，这样容易引起肠胃不适，并且长期这样食用还会增加患消化道结石的几率。
柿子中含有大量的单宁酸、果胶等，而橘子属于非碱性食品，当柿子中的这些物质遇到酸性物质时，胃酸就会与吃下去的柿子相结合，形成人体难以消化的硬块。如果人体大量食用橘子和柿子的话，就会逐渐形成越来越大的硬块，容易使结石发生的几率大大提高。
柿子橘子一起吃会怎样？
如果仅吃了少量的柿子和橘子，而且并未出现任何不适反应的话，那么，也不需要过于担心，多观察自己身体状况即可。但是若是同时吃了比较多的柿子和橘子，而且出现了腹痛等不适症状，建议可多饮水，促进代谢；若是反应比较明显，则建议咨询医生，进行其他专业处理。
吃完橘子几小时能吃柿子？
吃完柿子或橘子相隔1—2小时再吃另一种比较好。 柿子和橘子都属于水果类，热量较低，而且成分以果糖、维生素、果胶等为主，比较容易消化，通常经过食用后在肠胃1—2小时后就能消化掉了，此时在吃另一种水果就能避免出现不适现象。
什么不能和柿子同吃？
1、螃蟹
二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、红薯
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、鹅肉
二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、章鱼
二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
5、酸性菜
柿子和酸性菜同食的后果可能导致胃石症。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
总结：建议柿子和橘子的食用时间最好能间隔3小时以上。
