藏红花，又称为西红花，是一种属于鸢尾科的花卉，藏红花的颜色鲜艳，具有独特的气味和味道，被广泛用于食品、医药和染料行业。藏红花不能和什么一起吃？藏红花真假怎么辨别？下面就和一起了解下吧！
藏红花不能和什么一起吃
第一、藏红花不能与茶叶一起服用，因为茶叶中的物质会影响到藏红花的吸收和疗效，会解药，因此藏红花最好是单泡，不要和其他茶叶一起冲泡。
第二、藏红花不能与补品一起服用，比如鹿茸等补气血的药物，不适合与藏红花一起服用，因为藏红花性平，活血养血的效果非常好，如果是跟火力比较强劲的药材一起服用，那么非常容易出现上火的症状，特别是体质偏热的人群，在服用藏红花时，就不要再服用大补的药物了。
藏红花真假怎么辨别
想判断藏红花是真是假，可以先观察外观，真的是一根根的红色花丝，假的不是花丝。也可以按压辨别，将买来的藏红花放在白纸中间按压，出现油渍就是假的，没有油渍就是真的。
还可以通过气味辨别，真的藏红花会有浓郁的香气，闻起来很特殊，假的不会有味道。或可以泡水辨别，泡水会变黄就是真的，变红就是假的。
藏红花的功效
1、治经闭，经痛，产后腰痛。番红花2g，丹参15g，益母草30g，香附12g。水煎服。
2、治产后瘀血。丹皮、当归各6g，大黄4.5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。
3、治月经不调。番红花3g，黑豆150g，红糖90g。水煎服。(1~3方出自《青岛中草药手册》)
4、治腰背、胸膈、头项作疼(撒馥兰)碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上。食之。(《品汇精要》)
5、治跌打损伤番红花3g.煎汁，加白酒少许。外洗患处。(《青岛中草药手册》)
6、治吐血，不论虚实，何经所吐之血。藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒，炖出汁服之。(《纲目拾遗》引王士瑶方)
7、治伤寒发狂，惊悸恍惚。用撒法郎二分。水一盏，浸一宿。服之。(《纲目》引《医林集要》)
8、治中耳炎鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入白矾末少许，搅匀。滴耳中。(《青岛中草药手册》)
