板栗，众所周知其含有较多的水分及糖分，富含多种营养，非常受虫子的欢迎，在板栗花谢，刚开始结果的时候，虫子就把虫卵产在了新结的果实里面，当采摘下来的板栗在合适的温度和湿度条件下保存了一段时间后，虫卵就慢慢发育，长成幼虫，这也就导致的我们看到的板栗虫是从里面长出来的。那板栗里面的虫有毒吗？相关知识介绍如下！
板栗里面的虫有毒吗？
板栗里面的虫叫做板栗虫，一般是不具有毒性的，并且其含有丰富的蛋白质，是危害板栗的主要害虫之一，其幼虫会蛀食板栗的果实，从而影响板栗的生产和品质。一般板栗有出现长虫的现象的话则不建议再继续食用，但如果不小心误食的话也不用过于担心，一般不会对健康造成什么影响。
板栗为什么容易生虫？
板栗中含有大量的维生素、淀粉、蛋白质、糖分等营养成分，其味道比较的甜，并且新鲜的板栗当中含有大量的水分，因此就很容易招惹虫子。另外板栗还没完全成熟时其外壳也比较的嫩，此时虫子也很容易钻进去到板栗的里面。所以板栗就会容易出现长虫子的情况，另外很多板栗树都是长在野外的，且熟较高，一般都没有进行打药，所以板栗也会更容易出现长虫的情况。
板栗有虫眼还能吃吗？
板栗味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉、糖分以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，正常情况下是不会有虫眼的，要是出现了虫眼，那么很有可能是因为板栗储存不当，发生变质产生的，这时候的板栗是不建议再吃的，避免对人体的健康造成伤害。
板栗中的虫卵吃了会怎么样？
正常情况下板栗是不会有虫卵的，一旦有虫卵，就有可能滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还有可能会刺激人体肠胃，对人体的健康造成威胁。
板栗虫的学名是板栗栗实象，属于鞘翅目，象甲科，一般是没有毒性的，从卵到成虫都是在板栗肉中进行，只要没有受过污染，基本没有携带细菌，所以少量食用是不会对人体的健康造成太大伤害的。
但要是吃了板栗虫卵之后，身体出现了明显的不适症状，比如腹痛、腹泻以及便溏、恶心等症状，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。
总结：如果生了虫的板栗已经出现了发黑变烂的情况，那么就不建议食用了，这样的板栗不仅口感变差，而且其中还可能滋生了大量细菌，食用后容易产生不适反应。
