冰糖炖雪梨，生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。从雪梨的药理上看，雪梨的性味甘微酸、凉，入肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰的作用，主要治热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等疾病，那吃冰糖雪梨会上火吗？具体知识介绍如下！
吃冰糖雪梨会上火吗？
冰糖炖雪梨是一种以冰糖以及雪梨为主要材料制成的甜品，其中雪梨味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，而冰糖味甘性平，与雪梨一起炖着吃，性质是偏寒的，所以冰糖炖雪梨是可以降火的，适量食用可以帮助人体体内的火气。
冰糖雪梨越喝越上火怎么回事？
正常情况下吃冰糖炖雪梨是不会出现上火的症状的，反而可以起到一定降火的作用，要是食用了冰糖炖雪梨之后出现了上火的症状，那么主要考虑的是自身体内火气较重，体质原因导致的，其次就是在做冰糖炖雪梨时往其中添加了一些热性的食物，导致其寒性大大降低，食用之后出现了上火的症状。
冰糖雪梨一天吃多少合适？
冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用，营养价值以及食用价值是比较高的，深受人们的喜爱和欢迎，一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。
冰糖炖雪梨怎么熬？
材料：雪梨、冰糖。
做法：
1、先将梨子清洗，削皮。
2、再除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。
3、然后将解决好的梨，切割成滚刀块。
4、之后锅中添加适量水，烧至快开落，添加老冰糖，文火加温至老冰糖溶化。
5、待老冰糖化过后，把梨块装进去。
6、火烧开后，改成文火熬煮15分钟左右即可。
总结：雪梨对于治疗哪种咳嗽并没有明确的规范，只要是咳嗽都可以食用炖雪梨来缓解症状。
