决明子为豆科植物决明和小决明的成熟种子,是一剂中药材,决明子茶还有着清肝明目,润肠通便,降火等功效,因此对于一些糖尿病患者和一些经常便秘的人有很好的疗效。决明子怎么储存好?决明子过期了能干嘛?下面就和一起了解下吧!
决明子的储存方法
想要较长时间保存的决明子茶,在装好决明子茶的器具加盖后,盖口缝要用胶布封紧,罐外再套上尼龙袋,扎紧口袋。决明子茶数量较多,可以贮存在陶瓷坛里;入坛前,先用白纸将决明子茶包成数包用绳扎紧,放入坛的四周,然后中间放一小袋石灰,用来吸潮气;最后再用草垫棉垫压紧,盖严坛口即可,切忌一两个月换一次石灰袋;另外,千万不要用报纸包装决明子茶,因为报纸上的油墨会污染决明子茶,喝了对身体有害无益。
决明子过期了能干嘛
虽然决明子过了保质期不能再喝了,但是在其它用途还是可以再循环利用的。 将过期的决明子和一些香味的干花瓣装入纱袋,悬挂在衣柜等湿气较重的区域中,这样能起到不错的吸湿除味的效果。 除此外,如果决明子表面带有霉灰,可以将决明子洗净后晒干,和茶叶一起制成枕头,在夏天用决明子茶叶能有一定的吸汗助眠的作用。
决明子怎么炒熟
1、将决明子洗净。
2、用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度,大约为170摄氏度。
3、将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎为度。切不可炒过。
(炒的时候一定要耐心,用温水慢慢得炒制,就像二月二炒豆子一样)
4、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。
tips:决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。服用时,每次取10—15克左右用开水冲泡20分钟后就可以饮用,如果嫌味道清淡,也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。