秋葵,一种典型的高蛋白、低热量的蔬菜,不会给我们的身体造成什么负担。而且秋葵中还含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维可以帮助我们产生饱腹感,从而起到减肥的作用。相关知识介绍如下!
吃秋葵可以减肥吗?
一方面秋葵含有较多的纤维素和果胶等促进消化的营养物质,食用可促进肠胃蠕动,有助于排便通畅,避免宿便堆积引起的大腹便便;另一方面秋葵的热量较低,一百克黄秋葵的热量仅仅只有37大卡,食用后只需散步25.5分钟即可消耗完,因此吃秋葵不仅不会长胖,还能减肥瘦身哦。
秋葵干减肥期间可以吃吗?
秋葵干和新鲜秋葵的营养是差不多的,虽然经过暴晒干制后,部分活性物质有所流失,但是这部分几乎可以忽略不计,大部分营养成分还是保留着,食用后仍对健康十分有益,而且晒干后的秋葵味道和鲜秋葵相比更有不同风味,其保存时间也会比新鲜秋葵要长一些。
秋葵是属于热量比较低的食物,而且脂肪含量少,制成秋葵干后,其成分中富含的膳食纤维、蛋白质等,进食后产生饱腹感的同时,并不会长胖,还能减少其它热量食物的摄入,因此在减肥期间是可以食用秋葵干的。
秋葵怎么吃减肥效果好?
大家可以买一些秋葵回来,然后先放入开水中焯一下断生,取出来后摆在盘子中,倒入一些生抽就可以直接食用了。这样的做法简单,而且没有添加过多的调味料,可以不给我们的身体增加过多的热量,是比较适合减肥人士去食用的。特别是在夏天的时候,因为天气炎热,大家没有什么食欲,这个时候,买些秋葵回来吃,可以改善我们的胃口,让我们变得有食欲。
秋葵不适宜什么人吃?
1、肾结石人群
秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃,另外,没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下,减少草酸的量。
2、肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。
3、腹泻人群
秋葵是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状。
4、脾胃虚寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。
5、过敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
总结:秋葵的热量非常低,并且几乎不含有脂肪,同时蛋白质含量也比较丰富,非常适合减肥期间食用,能起到辅助减肥的作用。