菊花是我国比较传统的名花,具有比较高的食用作用,其实它的吃法是有很多的,独具风味,不少人都很喜欢。那么,菊花都有哪些吃法呢?
菊花茶
将菊花作为菊花茶,可以说是最常见的一种方式了。
一般在泡菊花茶的时候,会选择白色或者黄色的菊花,加到沸水里面,带有菊花的香气。饮用菊花茶,可以明目、美容、清热,受广大爱好者喜爱。
除了单纯的菊花茶,还可以在茶水里面加上蜂蜜,具有美容明目和延年益寿的效果。
菊花粥
将菊花作为食材,加上粳米进行熬制,可以做成菊花粥。
先用小火熬煮粳米,然后加入洗干净的菊花。再煮约5分钟就可以做成美容养颜的菊花粥了。
除此之外,还可以加上一些银耳,做成银耳菊花粥,煮好之后加入蜂蜜,也具有很好的美容效果。
菊花酒
很多花都可以用来酿酒,菊花也可以,制作成菊花酒,也是别具风味的。
将米酒和菊花混合在一起,浸泡大约2周,就可以饮用了。
菊花酒具有很好的美容效果,滋补养颜。