车厘子不容易坏，车厘子的保存时间大约在4天左右，因此通常放几天是不会变坏的，但是口感可能会有所下降，如果是放在冰箱里保存，保存的时间会更长一些，而且保鲜的程度会更佳，一般可延长至7天左右。
车厘子的J通常代表车厘子的大小。J的全名是Jumbo。它是指导半球车厘子分类的常用单位。通常在智利、新西兰、澳大利亚和其他地方使用。一般来说，切丽子J的数量很多，说明切丽子越大，在正常情况下，26-28mm的果实直径为单J，28-30mm为JJ，30-32mm为JJ。
如果以直径为25mm的美元硬币的大小为参考，一般来说，直径约为26-28mm的水果为单J，直径约为28-30mm的水果为JJ，直径约为30-32mm的水果为JJ。一般来说，车厘子越大，价格就会相对更贵。建议根据个人实际情况进行选择。
在车厘子栽培之前，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的地块，酸碱度适宜，pH值在6-7.5之间。由于车厘子的根为垂直分布，通常集中于约20厘米深的土层中，对此需要有疏松的土质。此外，车厘子不能种植在重粘土中，地块要靠近道路，便于运输。
车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克/100克，比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。所以如果摄入过多，有可能大便就会变成红色的。
