维生素C，一种常见的维生素，也是人体必不可少的一部分，而在食用时有许多需要注意的，那么维生素C可以和牛奶一起喝吗？维生素C和牛奶隔多久可以吃呢？以下为你解答。
维生素c可以和牛奶一起吃吗？
维生素C是不可以和牛奶一同食用的，因为牛奶中富含蛋白质，和维生素C一同食用会发生化学反应，导致蛋白质凝结成块，从而影响人体对蛋白质和维生素C的消化与吸收，降低食用的药效，而且还会刺激肠胃，有可能出现腹泻、腹痛等不适症状，影响自身健康。
维C和牛奶隔多久吃？
在服用维生素C和牛奶时，一般建议两者间隔一小时左右，因为食物进入口腔之后，在人体消化的时间大约在1个小时，再食用牛奶的话，不会发生相互反应，也不会降低食用价值，但是有一部分人，肠胃消化能力欠佳，消化的时间会比较长，可能在2-3小时之间。
维C和牛奶一起吃了怎么办？
若是维C和牛奶一起食用的量较少，且身体并没有明显的不适症状，一般并不会有很大问题，可以喝些水或适当运动帮助消化，若是两者一同食用过多，身体有明显的腹胀、腹痛等不适情况，建议立即停食，用手顺时针轻揉腹部，并前往医院进行检查。
维生素C不能和什么一起吃？
1、动物肝脏
维生素C不建议和动物肝脏一同食用，因为动物肝脏中含有丰富的铜元素，与维生素C会发生化学反应，使维生素C失去活性，降低食用价值。
2、黄瓜
黄瓜中含有一定量的维生素C分解酶，两者一同食用，会影响维生素C的营养价值，因此需避免食用，另外，胡萝卜中也含有维生素C分解酶。
总结：维生素c有利于消除自由基，延缓皮肤衰老，抚平皮肤粗糙；同时维生素c可以促进牛奶中蛋白质的合成，具有一定美容养颜的作用。
