冬瓜切开后怎么保存不烂(冬瓜切了怎么保存)

2023-11-04 00:00:00 生活常识 投稿:轻颦浅笑

冬瓜切开后怎么保存不会烂 淘米水冷藏白纸包裹皆可

冬瓜,众所周知其含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,能促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪,可以说是肥胖者的理想蔬菜,还有一定的护肤美白作用。很多人喜欢吃,那冬瓜切开后怎么保存不会烂?具体知识介绍如下!

冬瓜切开后怎么保存不会烂?

1、冷藏保存

将冬瓜切开后,取出不要食用的部分,剩余的部分用一个塑料袋装起来,注意不要留有空气,然后放在冰箱里。冰箱的低温可以对有害细菌的生成起到一定的抑制作用,这样的话,能防止冬瓜变质腐烂,从一定程度上延长冬瓜的保质期。一般可以保存2-3天。

2、白纸包裹保存

可以准备一张白纸,将白纸裁剪成和冬瓜剖面大小一致,然后紧紧的将其贴在冬瓜剖面上,并且要抚平,放在阴凉通风的地方,这种方法可以保存3-4天。

3、淘米水保存

将冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大小的块,再把每一块横竖各切三刀,注意底部不要切断,然后用淘米水浸泡24小时,再换成冷水或者加少许盐浸泡。这种方法可以保存2-3天。

冬瓜变软还能吃吗?

1、闻气味,如果有异味说明已经坏掉。

2、用手捏一下,如果发软也说明坏掉。

3、看看冬瓜皮上面有没有黑斑,如果有说明已坏。

冬瓜吃多了有什么害处?

1、易致腹泻腹痛

冬瓜性寒,属寒性食物,有清热解暑的功效,但如果食用过多则会加重体内寒气,特别是本身寒性体质、脾胃虚寒的人群,过多的食用冬瓜后,容易出现腹泻、腹痛等症状。

2、加重肾脏负担

冬瓜中的钾含量比较高,如果一次大量食用的话容易加重肾脏的代谢负担,长期这样吃还会影响肾脏功能。

总结:冰箱的低温可以对有害细菌的生成起到一定的抑制作用,这样的话,能防止冬瓜变质腐烂,从一定程度上延长冬瓜的保质期。一般可以保存2-3天。

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