番石榴，一种台湾的土生水果，不是很常见，但是它味道甜美，营养素丰富。味甘，涩，性平，维生素C含量很高，是柑橘的8倍左右，另外其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁等营养成分。因此得到很多人的喜欢，那番石榴可以和柿子一起吃吗？相关知识介绍如下！
番石榴可以和柿子一起吃吗？
番石榴肉质细嫩，清脆香甜，其中含有丰富的蛋白质、果胶、脂质、糖类、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，番石榴中含有较多的鞣酸，具有较强的收敛作用，而柿子同样是一种收敛作用强的水果，番石榴与其一起吃后收敛作用更强，食用后可能会引起身体不适。
番石榴和柿子都含有较多的鞣酸，具有较强的收敛作用，尤其是果皮的部分，收敛作用很强，番石榴和柿子一起食用过多可能会导致肠道收紧，增加排便负担，加重排便难度，从而可能会出现便秘的症状。
吃番石榴不能吃什么？
1、富含鞣酸的食物
如：生香蕉、酸枣、山楂、野梨、山核桃等，因为番石榴中本身的鞣酸含量就比较高，如果与这类富含鞣酸的食物一起食会更加重肠道负担，从而引起身体不适。
2、富含纤维素的食物
如：大豆、燕麦、马铃薯、竹笋、大枣等，番石榴中本身含有的纤维素就比较高，如果同时还食用过多的富含纤维素的食物，更会加重肠胃的负担，从而可能引起消化不良。
吃土豆后可以吃番石榴吗？
土豆中淀粉含量很高，食用之后会促进体内的胃酸分泌，而番石榴中含有的果胶会在大量的胃酸中反应生成一些不好消化的成分，加重消化负担，因此不能大量食用，适量食用一些就可以了。
总结：对于消化功能正常的人来说，番石榴吃了2小时左右后基本就能在肠道内消化吸收完成，这个时候即使再吃柿子也不会发生反应，引起身体不适，因此，建议吃了番石榴2小时后再吃柿子比较好。
