关于苋菜，众所周知其含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸等营养物质，能够补充人体所需要的维生素的，经常食用有利于强身健体。且苋菜中含有的赖氨酸能够促进人体的生长发育和新陈代谢，营养价值很高，那月经期可以吃苋菜吗？具体知识介绍如下！
月经期可以吃苋菜吗？
一方面苋菜中的钾含量相当高，大量食用苋菜会加重肾脏代谢负担；另一方面苋菜性凉，对于经期女性而言，如果吃多容易导致体内经血凝结成块或加重痛经不适，因此建议女性在经期期间适量食用苋菜，一般一天吃200克左右为宜，避免出现身体不适。
经期吃苋菜会不会止血？
苋菜性凉、味微甘，入肺、大肠经，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，食用具有清热解毒、补血、润肠通便、补钙等作用，并无止血成分以及功效，因此经期吃苋菜不会止血。
月经期吃苋菜有哪些好处？
1、补血
苋菜含有较高的铁，铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素，食用苋菜是素食者最佳的补血食物，对于贫血患者以及经期血量过多的人群食用也非常适宜，可起到很好的补血作用。
2、增强免疫力
女性在经期阶段免疫力会有所下降，而苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高经期的免疫力。
3、辅助减肥
苋菜中含有丰富的纤维素，食用可促进肠胃蠕动，帮助食物消化因此苋菜还是减肥餐桌上的主角，经期常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
苋菜怎么做好吃？
1、上汤红苋菜皮蛋汤
原料：红苋菜1把、皮蛋2个、开水半碗、油、盐、蒜2瓣。
做法：苋菜去掉老梗，用清水多洗几次上面的泥沙，洗好后捞起来沥水，蒜切末，皮蛋剥壳后切成小块。锅加热倒油，爆香蒜末后倒入苋菜，翻炒到叶子变软后加入开水，将皮蛋放里面，加盐，大火煮开几分钟即可。
2、蒜香炒苋菜
材料：苋菜、蒜、姜、盐、糖、鸡精
做法：苋菜去根、择好、洗净，蒜切成大粒，姜切丝备用。锅中放入适量食用油，油温3成热时下入切好的蒜粒，小火把蒜煸至表面焦黄捞出备用。在捞出蒜粒的油里下入姜丝，改称旺火，待姜丝煸香后，下入洗净的苋菜翻炒，待苋菜颜色变深后，下入之前煎好的蒜粒、盐、鸡精、少许糖翻炒装盘即可。
总结：苋菜营养价值高，其中富含多种维生素和矿物质，对我们健康的帮助是很大的，在月经期也是可以适量吃的！
