凤梨，其味道酸甜，对于胃口不佳的人，可以有开胃的作用，同时膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，有润肠通便，预防便秘的功效。且凤梨中的维生素C具有抗氧化作用，可清除体内自由基，美白滋养皮肤。那凤梨里面黑色的籽能吃吗？具体如下文介绍！
凤梨里面黑色的籽能吃吗？
凤梨里面的黑籽被称为黑眼，是花的雄蕊，其中并不具有毒性物质，如果不小心吃下去的话也不会对人体健康产生很大的影响，但是黑籽吃起来口感不是很好，所以在食用之前需要先将其去掉。
怎么判断菠萝是否熟？
1、闻
成熟的菠萝有甜甜的香气，没有菠萝香的菠萝是未成熟的菠萝。注意是否有发酵的味道。如果你闻到了酒精味或是醋味，就证明这个菠萝已经熟过了。
2、看
新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去，变色也是从茎开始，注意观察菠萝的茎部。观察菠萝的颜色。成熟的菠萝是金黄色的，但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的，或是有红褐色斑的菠萝。有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了。观察菠萝叶子的颜色。成熟的菠萝既可以是黄色，也有可能是绿色的。要选择叶子绿葱葱的健康的菠萝。观察菠萝的形状。成熟的菠萝应该是圆而丰满的，并有清晰的鱼鳞状表皮。仔细检查每块“鱼鳞”保证它们完整并平坦。在购买菠萝时，尽量选择离你的家乡最近的地方出产的菠萝，以保证新鲜。
凤梨太酸了怎么办？
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，自然成熟之后味道吃起来是酸酸甜甜的，并不会太酸。
如果觉得凤梨太酸了的话那么可以将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时左右，这样不仅能去掉凤梨中所含的菠萝蛋白酶，而且还能放大凤梨的甜味，使凤梨吃起来口感更好。
或者也可以将切好的凤梨放在锅中煮熟，然后在里面加入适量的白砂糖或冰糖，做成凤梨罐头食用，这样吃起来就比较甜了。
凤梨怎么吃好吃？
材料：凤梨、榨汁机。
做法：
1、先将凤梨削皮处理好，切块备用。
2、然后把榨汁机洗干净。
3、榨汁机洗干净之后把凤梨放进去。
4、之后往里面加适量的清水。
5、最后启动榨汁机将其榨成汁即可。
总结：凤梨里面黑色的籽是花雄蕊，本身不存在什么有毒的物质，只是口感不好罢了！
