叶片区别：大叶伞叶片形似伞状，长20-30cm，宽10cm；鹅掌柴叶片呈椭圆形，长9-17cm、宽3-5cm。枝干区别：大叶伞茎干直立，光滑，而鹅掌柴小枝粗壮有皱纹。花朵区别：大叶伞花为圆锥状，较小，而鹅掌柴花序顶端呈圆锥形。
一、叶片的区别
大叶伞叶片为掌状复叶，较阔大，形似伞状，长20-30cm，宽10cm。叶面呈农绿色，叶背淡绿色，叶柄红褐色红褐色，长5-10cm。而鹅掌柴小叶片呈椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，长9-17cm、宽3-5cm，小叶柄长1.5-5cm，中间较长，两侧较短。
二、枝干的区别
大叶伞茎干直立，光滑，分支少，初生时嫩枝先是绿色，后呈褐色，很光滑，后期逐渐木质化。而鹅掌柴小枝粗壮，干的时候会有皱纹，幼时密生星状短柔毛，不久就稀疏脱毛。
三、花朵的区别
大叶伞花为圆锥状，比较小。浆果呈圆球形，熟食是紫红色。而鹅掌柴花序顶端呈圆锥形，后期分支斜生，伞形花序，花为白色，开花反曲，逐渐成花柱，花盘平坦。果实是球形，黑色。
