一个蛋黄有几克脂肪(为什么健身的人只吃蛋白不吃蛋黄)

2023-11-01 00:00:00 生活常识 投稿:七秒鱼.

一个蛋黄有几克脂肪

1.一个重约50克的鸡蛋,其蛋黄大概有15克左右。

2.蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分,多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。

3.蛋黄体积约全蛋的30%-32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为22%,脂肪多属于卵磷脂。

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