碳酸饮料可以说非常受年轻朋友的青睐，紧张忙碌的工作之后，冰冰爽爽来畅饮一番，非常的舒心。可是众所周知，碳酸类食品比较有刺激性，那我们究竟该怎么控制呢。看看下面的百科知识网是怎么介绍和分享的呢！
1、苏打汽水是碳酸饮料吗
苏打汽水是经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，同时添加了香料、甜味剂等材料，是属于碳酸饮料的一种。碳酸饮料由大量的食品添加剂构成，部分碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。
碳酸饮料中若含有的防腐剂苯甲酸钠，会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法，一次灌装法又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合法，二次灌装法又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合法。
碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合，除热量外，没有任何营养，而且过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。
2、碳酸饮料的好处
我们在生活中适当的喝碳酸饮料是可以帮助预防老年痴呆，虽然说对于腐蚀牙齿、导致肥胖的来说是有很大的危险，但是，根据格拉斯哥苏格兰大学神经学专家的研究发现，每天喝2罐碳酸饮料能够将人的记忆力提高20%，因此可以有效的预防老年痴呆症。因为人体大脑的中海马区域在血糖上升的刺激下，会变得非常活跃，而老年痴呆患者的海马区域功能将衰退，海马体萎缩。所以说适量的喝碳酸饮料是可以有效预防痴呆症的。
3、碳酸饮料成分表
碳酸饮料主要成分包括：碳酸水、柠檬酸、磷酸、碳酸氢钠、白糖、香料、咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料中最大的问题就是过度使用糖分。血糖偏高的准妈妈生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症、需要剖腹产的几率会增加。另外，准妈妈在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。由于孕妇在怀孕期间容易缺钙，所以也应该尽量少喝碳酸饮料。
事实上，碳酸饮料中也含有像咖啡、红茶中含有的咖啡因，只是含量较咖啡、红茶相比低了很多，因此往往被忽略。咖啡因对人体的影响是众所周知的，而且它还会致使子宫收缩。
柠檬酸中加入碳酸氢钠就会形成碳酸气，以至于最后形成碳酸水。虽然这不是孕妇禁止食用的，但是其中含有一定盐分，如果孕妇摄入过量的盐分，就会增加胃的负担，还会造成脚的浮肿。
