1.冬天花生油凝固是正常的,花生油是植物油的一种,里面含有一定量的饱和脂肪酸,在温度比较低的情况下就会出现凝固现象,但是掺假或者是劣质花生油也会出现凝固情况,若是花生油在温度较高的时候凝固了,多半是掺假或劣质的,不建议继续食用。
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