1.腌鱼晒干有臭味可以用高度白酒去除,把白酒、食盐、姜粉搅拌均匀之后涂抹在腌鱼上即可。
2.也可以用料酒涂抹一遍腌鱼,再把腌鱼放入白醋稀释水里腌制,这样也能去味。
3.还可以把柠檬汁稀释后,用喷壶把柠檬汁喷洒在腌鱼表面去除臭味。
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