关于核桃，中医认为核桃油补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润肠通便的作用。核桃含有丰富的维生素E和维生素B，具有抗氧化和延缓细胞衰老的功效，可以防止细胞老化，能健脑、增强记忆及延缓衰老。那核桃不能与什么一起吃？具体知识介绍如下！
吃核桃喝酒会怎么样？
核桃性热，多吃易生痰上火，而白酒也属辛热植物，两者同食容易导致血热，有支气管扩张，肺结核疾患的人群尤其要注意，喝白酒又吃核桃容易引起咯血，更应禁忌。
核桃和什么搭配吃好？
1、黑芝麻
在吃核桃的时候可以适量搭配一点黑芝麻，两者一起食用有很好的补肾固精、健脾养胃、滋补肝肾作用，长期食用还具有益寿养颜的、延缓衰老的效果。
2、桂圆
桂圆具有很好的补血安神作用，搭配核桃一起食用能起到不错的补气养血效果，像气血不足所引起的四肢乏力、失眠多梦、注意力不集中等情况，适量吃一点桂圆和核桃能起到不错的改善作用。
3、杏仁
杏仁和核桃都属于坚果，两者含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能维持血管弹性，降低心血管疾病的发生几率。另外还能改善皮肤的微循环，缓解肌肤色斑、暗沉等情况。
哪种核桃最有营养？
我们在挑选姝时候当然是要挑选一些品质好的，吃起来，营养才更高。我们在挑姝时候要选哪些个大的，这样出仁率才高，仁大，油高，核桃的果仁是以白黄色的是上品。
另外，小核桃的营养价值是最高的。核桃的品种有很多的，有一种是普通的核桃，也有一种叫小胡桃的，这是一种山核桃，也叫小核桃，这是一种生长在环境很好的一种核桃，不管是气候还是土质都很好，所以说这种核桃的营养价值是最好的。是一种绿色的食物。
核桃生吃好还是熟吃好？
核桃的食用方法主要有生吃和熟吃两种，虽然这两种吃法对人体健康都有利，但是相对于熟吃来说，生吃可以更好的保留住核桃中的营养成分不被破坏，从而营养价值也会比较高。
核桃的营养价比较高，一般只要适量食用即可满足人体的日常能量需求，其次，核桃中含有一定量的纤维素成分，食用过量容易加重人它的胃肠道负担，从而不利于人体健康，所以一般建议一天吃4-5个左右，大概20-40克的核桃即可。
总结：核桃中含有丰富的营养物质，也有很多人喜欢吃核桃，但吃核桃也要讲究方法！
