1.花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。
2.花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。
3.煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，所以冷热水煮都可以，冷水下锅煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香。
4.花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
5.属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣和龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。
6.主要分布于巴西、中国、埃及等地。
7.可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
