尽管冬天的蔬菜价格都比较贵，但是再贵也不能贵到哪里去，一年四季都应该多吃蔬菜！多吃蔬菜的好处可多了呢！蔬菜里面含有丰富的纤维素，能够帮助我们促进肠道蠕动，里面还有大量的维生素给我们的身体补充。
老人都说到了冬天最重要的事情就是多吃点补充气血的东西，这蔬菜也是不能缺少的环节之一啊，用食物来补自己的身体总比用药来补充的好吧！今天花花想给大家推荐几种在阳台上面种植的蔬菜，营养丰富，家里养殖，想吃的时候摘一把，别提多方便了！、
菠菜
菠菜里面含有丰富的铁元素，这种元素对于我们身体来说非常的重要，尤其是对于比较贫血的人来说更加应该多吃一些含铁的蔬菜。在家里面种植菠菜，我们可以在网上或者市场上购买一些菠菜种子，用清水先清洗一遍，泡一泡，最后再洒在准备好的营养土上面，放在阴凉通风的地方养殖就可以。
差不多一个月左右就可以吃了，收割的时候会把根连根拔起，可以趁机撒点肥料，为下一轮种植菠菜做提供基肥。
荠菜
秋冬最缺少不了的东西就是饺子和包子了，家中饺子和包子都离不开蔬菜，其中荠菜就是最让我们喜欢的一种。荠菜最开始是一种野菜，慢慢的开始备受大家的欢迎，喜欢吃的朋友们是越来越多了。大家都知道野菜本身就含有些家常菜没有的营养元素，经常吃好处多多哦。
种植荠菜和菠菜差不多，需要注意的就是在荠菜种子不好发芽，在种植之前先泡一泡，荠菜的生长也是非常快的，我们需要找一个比较深的容器，不然装不下。这两点做好之后就没有问题啦！
奶白菜
奶白菜其实也就是小白菜，他比我们经常吃的大白菜要小一点，但是口感会比较好，因此非常受很多朋友喜欢，但是奶白菜的价格会比其他蔬菜稍微高一点，所以我们自己在家种植会比较方面一些。方法和上面两种蔬菜差不多，没什么太大的区别，大家可以自己好好悟一下。
这三种蔬菜，经常食用，对我们人的身体有很好的效果。不管是炒菜还是熬汤，这三种蔬菜都可以使用。
