端午节吃粽子是传统的*家介绍看看。
全文目录：
1、粽子还有点温热可以放速冻里吗
2、粽子怎么保存不容易坏
3、保存粽子的方法有哪些？
4、粽子一天最多能吃几个
粽子还有点温热可以放速冻里吗
建议稍微放冷一点在放冰箱冻起来。
1、温热的粽子是不可以马上放冰箱的，因为热的粽子放入冰箱除了增加耗电外,还有就是由于冰箱内温度较低,热的粽子遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。
2、如果粽子太烫就先用冰水快速降温，之后再放进冰箱。这样可以让粽子的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温，减少细菌滋生。不要等它自己凉，以免滋生细菌。
粽子怎么保存不容易坏
冷冻保存:主要是因为粽子是用糯米做成的,再加上煮熟,比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全放心。第二天要吃的话,就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。
保存粽子的方法有哪些？
1.泡水保存
实在以前农村地区如果煮上一大锅粽子，粽子在吃不完的情况下，其实直接把它泡在水里面就可以了。当然泡在水里面的时候要经常换水，保持水的干净，同时尽量放在阴凉避光的地方，这样粽子放上十来天是没有任何问题的。
2.冰箱保存
吃不完的粽子可以放入冰箱进行保存。冰箱保存有两种，一种是冷藏保存，这样这种保存适合在短期内不吃的情况下，一般一周之内不吃，可以放入冰箱进行冷藏保鲜。如果在1~2个月甚至更久的时间不吃的情况下，还是建议放入冰箱进行冷冻保存，这样保存的时间会更长。
3.真空保存
可以将煮过的粽子放到真空袋当中，然后用专门的工具将里面的空气抽掉，把口子封好。这样的真空保存一般能够保存上好几个月，是没有任何问题的。只要把真空保存的粽子放在阴凉避光处存放就可以了。
粽子一天最多能吃几个
不同人群适宜吃粽子的量不同： 正常情况下来说，对于成年人一天吃2-3个粽子也可以，但对于儿童以及年老的人群来说，其肠胃功能比较虚弱，建议一天最多吃2个，过多食用会增加胃肠负担，引起消化不良。 因为粽子是糯米做的，并且大部分粽子都放糖的，加上糯米不好消化，糖份又容易刺激胃黏膜产生胃酸，过多的食用粽子，可能导致腹胀反酸的情况。
