地菜就是生活中常说的荠菜,具有较高的食用价值以技术药用价值,很多人喜欢用来包饺子吃,包包子吃,那么地菜的功效作用及危害大家知道吗,地材什么人不能吃呢,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、地菜的功效作用及危害
2、什么人不能吃地菜
3、吃地菜有哪些忌讳
地菜的功效作用及危害
功效作用
地菜就是荠菜,是一种性凉的野菜,体质燥热的人群食用有很好的清热作用;其次地菜中矿物质含量很高,食用可以促进体内水分的排出,可以用于治疗热性传染病引起的尿潴留,具有一定利尿消肿的作用。 其次地菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等,具有很好的降血压的作用,医学上进行被用来制作血压药的主要原料,具有一定的降血压的作用。 最后就是地菜具有一定凉血作用,对于血液燥热出现的一些症状有很好的缓解作用;加上地菜中含有的荠菜酸,具有止血、促进凝血的有机酸,对于外伤出血,可以缩短凝血时间,加速其恢复。
危害
地菜中含有大量的草酸和鞣酸,过量食用容易加重人体胃酸分泌,对人体肠胃造成刺激;其次食用过量地菜会加重植物性光过敏的情况,本身有光过敏的人群,不建议食用过多的地菜,最后就是地菜是季节性的食物,宜选嫩的吃,如吃老的地菜,其木质素含量会比较高,会影响消化。
什么人不能吃地菜
1、寒性体质的人
生活中那些寒性体质的人不能吃荠菜,因为荠菜本身就是一种性质寒凉的蔬菜,如果这些寒性体质的人在吃荠菜容易加重体寒症状,会出现腹部冷痛和手脚冰冷等多种不良反应,会对身体健康造成不良影响。
2、来月经的女性
生活中那些来月经的女性也不能吃荠菜,因为女性来月经的时候,本身就会出现体弱虚寒的症状,这实在让他们吃鸡才容易让体弱虚寒的症状加重,而且会影响月经周期,还会引发经期腹痛,会对女性生理健康造成不良影响。
3、婴幼儿
生活中年龄较小的婴幼儿也不能吃荠菜,因为婴幼儿的肠胃功能还没有发育完全,如果这是给他们吃鸡才会加重肠胃负担,容易让婴幼儿出现腹部胀痛和不消化以及腹泻和便秘等不适症状,会危害他们的肠胃健康。
吃地菜有哪些忌讳
1、最先,大家应该选择没有花的地菜,那样它更新鲜、更美味可口。市场上购买的挤压成型花草树木品质较弱。地菜具有很高的药用功效,因此在制定医治药方时不可将除掉。
2、地菜不适合长期煮开。长期会破坏其营养元素,使之色调发黄。
3、地菜可以开肠通便,大便不通畅者应慎食。
4、体质弱寒的人不能吃地菜。
5、以后,建议不要在香辛料中添加蒜头、姜和米酒,以防危害地菜自身的香味。