处暑节气是一年之中比较特别的一个节气，也是八月中的第二个节气，这个时候大多数地区已经开始进入秋天，天气开始慢慢变凉爽，可以种植白菜、香菜、菠菜以及茼蒿等。
处暑后种什么蔬菜最好
1、白菜
农村俗语“处暑栽白菜，有利没有害”，也就是说处暑期间栽种白菜，只有好处，没有坏处。处暑过后种植白菜属于秋白菜，根据区域不同，露天白菜可在春夏秋*示炎热即将过去，暑气将于这一天结束处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
