1.海螺一般需要蒸10-15分钟，具体由海螺的大小和火候大小而定。
2.海螺一定要完全蒸熟再食用，没有熟透的海螺会携带有细菌等微生物，食用可能会导致身体出现不适，但是蒸煮的时间也不能太长，时间长了，口感会变差。
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