岁寒三友是指松、竹、梅。松象征常青不老、竹象征君子之道、梅象征冰清玉洁，松、竹、梅在寒冬时节，仍可保持顽强的生命力，是中国传统文化中高尚人格的象征，也借以比喻忠贞的友谊，因此有岁寒三友之称。
竹子则是速生草本，但是上古就广泛在建筑乐器食品中使用，它的特征，也是风雪不枯萎，象征着有着仁慈而智慧的君子。
梅子，则是从上古就作为利于消化的高档调味品存在，保护着人们的肠胃，延年益寿。商朝高官傅说，就用梅子能够让一锅的食材变得好吃可口，来比喻有才干的人在国家管理中的不可或缺的协调能力和地位。
松竹梅三种植物在传统文化中有着极其高的地位。说人如松，指的是恒定长寿健康端正，说人如竹，指的是谦虚清正高尚，说人如梅，是指耐寒向上，心向阳光。都是满满正能量。
松树长寿常青，在上古就是长生不老的象征，后来引申到心地忠贞，行为端庄。现存的最古老的松树，用科学的方法可测得年龄长达800多岁。古人说千年松树并非夸张，象征着恒定持久。
