其实蒸箱和烤箱都是挺实用的,结合家庭的口味来进行选择,像如果家庭里面是比较喜欢吃烤的食物,那就可以购买一个烤箱,但如果是比较喜欢蒸的的食物,那就可以购买蒸箱。
烤箱和蒸锅,一个烤一个蒸,所以做出来的食物味道差别很大。烤箱烤出来的食物有嚼劲,蒸锅蒸出来的食材更软更嫩。如果家里习惯西式饮食,面包蛋糕,或者更喜欢酥脆的食物口味,烤箱无疑更实用。习惯中式饮食,注重养生的人,尤其是家里的老人,需要养胃,所以蒸菜清淡,容易咀嚼消化。与烤箱相比,蒸锅更实用。
也可以选择蒸箱和烤箱同时购买,不过也要看厨房的面积了,如果厨房面积还是比较大的,那就可以两者同时进行购买,这样平常也可以换口味进行食用,相比较下来也会更加的方便一些,其实现在使用蒸箱还是特别不错的,蒸箱蒸出来的食物还是非常健康的。
台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有不沾油内胆的机型,长期使用更洁净。